Postat pe 30 iunie 2016

știri

Anghinarea de Ierusalim are multe nume - gulia, anghinare, rădăcină de soare. Aceste nume au fost date plantei de mulți ani. Planta este cunoscută și utilizată aproape în toată lumea datorită calităților sale valoroase.

Anghinarea de Ierusalim are o mare valoare nutritivă și poate fi o alternativă excelentă la cartofi. Planta este foarte ușor de cultivat fără a fi prevăzută cu lumină și umiditate speciale. Chiar și fără îngrijire, poate crește și aduce roade mulți ani. Rădăcinile acestei plante conțin mult mai multe vitamine decât cartofii, de exemplu.

Conținutul anghinarei de Ierusalim include pectină, zaharuri, săruri minerale, siliciu, potasiu, fier, zinc, proteine, aminoacizi și multe vitamine
Anghinarea de Ierusalim conține inulină, o substanță atât de necesară pentru cei care suferă de diabet. Există dovezi că consumul regulat de anghinare pentru o perioadă lungă de timp scade nivelul zahărului din sânge. Aceste proprietăți îl fac extrem de necesar, atât pentru cei care au deja diabet, cât și pentru cei predispuși la această boală și există riscul de a o dezvolta. În acest scop, se recomandă 2-3 tuberculi, de trei ori pe zi, cu 10 minute înainte de mese

Anghinarea are un efect pozitiv asupra sistemului digestiv. Inulina conținută în acesta favorizează eliberarea multor substanțe toxice. Substanța contribuie la creșterea activității tractului gastro-intestinal.
Utilizarea anghinarei de Ierusalim face corpul mai rezistent la tot felul de infecții și viruși care infectează organele digestive. Anghinarea nu permite bacteriilor dăunătoare și paraziților să pătrundă în organism. Anghinarea favorizează formarea microflorei intestinale normale. De aceea este necesar pentru cei care suferă de disbioză. Anghinarea este bună pentru membrana mucoasă, deoarece stimulează alimentarea cu sânge
Anghinarea de Ierusalim este folosită ca ajutor în tratamentul ulcerului gastric, ulcerului duodenal, duodenitei, colitei, gastritei, enteritei, pancreatitei, arsurilor la stomac, diaree și constipației

Anghinarea oprește vărsăturile, ameliorează greața, arsurile la stomac și gustul amar în gură, elimină durerea și balonarea. Dacă consumați droguri, ar trebui să le opriți cu cel puțin 6-7 zile înainte de a începe să luați anghinare. Ajută la absorbția mai rapidă a seleniului, în ciuda faptului că nu este inclus în compoziția sa.
Consumul regulat de anghinare din Ierusalim este recomandat persoanelor care locuiesc în orașe cu condiții de mediu precare, deoarece ajută la eliminarea metalelor grele din corp.
Anghinarea de Ierusalim este un cocktail de carbohidrați, acizi organici, proteine, vitamine și multe alte substanțe utile.