radicalilor

Procesul de îmbătrânire este una dintre provocările cu care corpul nostru se luptă zilnic. Reînnoirea celulelor și a țesuturilor din organism este un proces constant și, datorită antioxidanților, putem proteja împotriva îmbătrânirii cauzate de diferite condiții de deteriorare.

Se poate argumenta că antioxidanții sunt de neprețuit și ce alte funcții îndeplinesc?

Ce știm despre antioxidanți și varietatea lor imensă

Imaginați-vă că corpul dumneavoastră are substanțe active care au proprietăți speciale - pentru a neutraliza acțiunea radicalilor liberi răi și a vă proteja de reacțiile oxidative din celule. Această definiție se aplică în mod special antioxidanților. Pot fi vitamine, minerale sau un alt tip de substanță care acționează în favoarea moleculelor instabile. Antioxidanții furnizează un electron lipsă care îi ajută să reziste daunelor și aceasta este exact funcția unuia dintre cei mai importanți antioxidanți - glutation. Este un antioxidant puternic și contracarează formarea radicalilor liberi și servește, de asemenea, pentru a proteja organismul de expunerea la radiații sau de consumul de alcool. În combinație cu seleniu formează așa-numitele. glutation peroxidaza, care are capacitatea de a neutraliza peroxidul de hidrogen.

Antioxidanții au și o funcție de protecție, deoarece servesc la blocarea radicalilor metalici. Se pot lega de unele metale toxice pentru a preveni efectele negative ale acțiunii lor.

Acidul alfa-lipoic este un alt antioxidant eficient care ajută la producerea glutationului și, de asemenea, ajută la absorbția coenzimei Q10 în organism. Vitamina C este unul dintre cei mai renumiți antioxidanți, participând activ la reciclarea altor antioxidanți și servind pentru a proteja împotriva radicalilor liberi.

Vitamina A și vitamina E. sunt alte vedete din categorie. Vitamina A este excelentă ca un imunostimulant puternic și contribuie la o mai bună funcționare a globulelor albe din sânge, care produc anticorpi în organism. Vitamina E protejează lipidele de oxidare și este utilizată pentru o mai bună absorbție a oxigenului.

Coenzima Q10, pe care l-am menționat deja, are un rol major în furnizarea de energie celulelor și are o puternică rezistență la îmbătrânire. Melatonina este un antioxidant cu o acțiune complexă care poate captura și elimina direct radicalii liberi. Metionină este un alt antioxidant puternic care poate învinge bolile și este dușmanul multor boli. Are capacitatea de a rezista unuia dintre cei mai periculoși radicali - hidroxilul. N-acetilcisteina este o substanță interesantă cu proprietăți antioxidante, care ajută la detoxifiere și este extrem de benefic pentru persoanele expuse unui mediu poluat.

Seleniu este un oligoelement important care protejează membranele celulare și protejează celulele sanguine, cele ale ficatului, inimii și plămânilor. Este un alt erou zinc, care previne oxidarea lipidelor și participă la reglarea producției celulare în sistemul imunitar.

După cum puteți vedea, varietatea de antioxidanți este cu adevărat surprinzătoare și chiar și aceasta nu este o listă completă.

Alți antioxidanți importanți pe care îi puteți obține prin fructe și legume, ierburi și suplimente sunt:

  • Ginkgo biloba - are un efect puternic asupra creierului și servește la îmbunătățirea circulației sângelui
  • Curcumina - este conținut în curcuma și este un fitochimic puternic
  • Flavonoide - chelatori ai metalelor precum coriandrul și chlorella. Conținut în principal în legume, semințe, nuci și unele condimente

Am menționat în mod repetat radicalii liberi și stresul oxidativ ca fenomene negative pe care antioxidanții le luptă. De obicei, radicalii liberi fac parte din corp, dar în cantități mici și reușește să le facă față în condiții normale. Dar ce se întâmplă atunci când aceste condiții sunt încălcate, unele enzime nu sunt activate și sistemul imunitar nu le poate neutraliza cu antioxidanți?

Stresul oxidativ și radicalii liberi

Identificați drept principalii vinovați pentru unele boli și îmbătrânire, radicalii liberi sunt din ce în ce mai analizați. Se crede că acestea deteriorează membranele celulare și chiar moleculele de ADN uman.

Mecanismul de producere a radicalilor liberi depinde de oxigen, care este implicat în toate procesele biochimice. Ca efect secundar al acestor reacții, se produc oxidanți sau radicali liberi, care încearcă să obțină un electron de undeva, iar aici intervin antioxidanții. Ei trebuie să detecteze radicalii liberi la timp pentru a-i neutraliza.

Dacă există prea mulți radicali liberi în organism, celulele și țesuturile încep să fie deteriorate. Există mulți factori care duc la un exces de oxidanți - aceștia sunt raze X sau radiații solare, un mediu poluat, consumul de alcool și fumatul.

Acești metaboliți siguri le place să se acumuleze în membranele celulare, ceea ce este o condiție prealabilă pentru peroxidarea lipidelor. Acesta este un proces care a fost studiat pe larg în cercurile medicale, care este o secvență de reacții în lanț în care un singur radical liber duce la producerea multor hidroperoxizi lipidici liberi. Mai bine înțeles, apar deteriorarea membranei și disfuncția celulară.

Deoarece bolile în care radicalii liberi joacă un rol major nu sunt nesemnificative, vă vom oferi doar câteva puncte principale.

  1. În cazul diabetului slab controlat, există niveluri persistente de glucoză crescute care duc la stres oxidativ;
  2. Stresul oxidativ duce la activarea căilor de semnalizare sensibile la stres în unele celule și joacă un rol major în dezvoltarea rezistenței la insulină;
  • Există dovezi că hiperglicemia și stresul oxidativ ulterior sunt cauzele majore ale complicațiilor la diabet, cum ar fi retinopatia, nefropatia și altele;
  1. Alte dovezi sugerează că modificarea oxidativă a lipoproteinelor cu densitate scăzută afectează progresia aterosclerozei, peroxidarea lipidelor jucând un rol major în dezvoltarea bolilor cardiovasculare.

Antioxidanții acționează sinergic și, prin urmare, trebuie luate doze mici de mai multe tipuri de antioxidanți. De exemplu, vitamina C pe zi ar trebui să ia aproximativ 100-250 mg pe zi, vitamina E - 30-80 mg/zi și beta-caroten - 15 mg/zi. Mai presus de toate, furnizarea de antioxidanți este responsabilitatea dvs., deoarece acestea se găsesc în principal în fructe proaspete, legume și nuci, dar cantitățile lor nu sunt întotdeauna suficiente. În acest caz, puteți adăuga un supliment alimentar care vă va oferi cantitatea necesară de antioxidanți de un anumit tip.

Pentru cei mai buni antioxidanți naturali, vom deschide ușa către următoarea parte a subiectului și, până atunci, vă înarmăm cu agenții de curățare a corpului, numiți antioxidanți. Să fii sănătos și protejat în orice moment!