Principalul compus antioxidant găsit în uleiul de măsline este capabil să distrugă celulele canceroase în mai puțin de o oră, lăsând intacte celulele sănătoase, potrivit unui studiu realizat de cercetătorii de la Rutgers University și Hunter College și publicat în revista Molecular and Cellular Oncology.
Cercetătorii speră că acest lucru ar putea duce la o terapie mai orientată împotriva cancerului pe baza acestei molecule.
„Se știe că dieta mediteraneană este asociată cu un risc redus de multe tipuri diferite de cancer”, spune cercetătorul Paul Breslin. „În timp ce întreaga dietă are probabil multe beneficii, acest studiu indică direct fenolul din uleiul de măsline, oleocantal, ca jucând un rol deosebit de important în aceste observații. Cu tot mai mulți oameni care apelează la dieta mediteraneană ca o opțiune sănătoasă pentru viață, oleocantalul devine din ce în ce mai important ca ingredient activ major în această dietă.
Este „adevăratul iad” pentru cancer
Se știe că mulți compuși utili ai plantelor induc apoptoza sau moartea celulară programată în celulele canceroase, vizând o proteină specifică care controlează procesul. Cu toate acestea, apoptoza durează de obicei între 16 și 24 de ore pentru a se finaliza, iar studiile anterioare au arătat că celulele canceroase expuse la oleocanthal mor în decurs de 30 până la 60 de minute de expunere. Oleocantalul a acționat prea rapid, sugerând un alt mecanism decât apoptoza.
"A trebuit să stabilim dacă oleocantalul viza această proteină și cauzează moartea celulelor", a spus Breslin.
În noul studiu, oamenii de știință au descoperit că oleocantalul ucide celulele canceroase printr-un mecanism diferit. În loc să vizeze proteina apoptoză, oleocantalul descompune lizozomii celulelor canceroase. Aceste organite sunt responsabile pentru tratarea deșeurilor celulare și sunt mult mai mari și mai fragile în celulele canceroase decât în celulele sănătoase.
„Odată ce deschizi unul dintre aceste lucruri, iadul se deschide”, a spus Breslin.
Studiul a arătat că odată ce izozomii au izbucnit, funcțiile critice care susțin viața în celulele canceroase încep să se descompună.
Este semnificativ faptul că oleocantalul nu dăunează celulelor sănătoase din vecinătate. În schimb, îi pune într-un fel de stagnare sau hibernare timp de aproximativ o zi. După acest timp, celulele reiau o funcționare normală și sănătoasă, fără efecte evidente de durată.
„Mecanismul de distrugere a celulelor canceroase și de scutire a celulelor sănătoase, permeabilitatea membranei lizozomale, este ipotezat ca un posibil mecanism pentru uciderea eficientă a celulelor canceroase și scutirea țesuturilor sănătoase, dar nu a fost realizat niciodată înainte”, a spus Breslin. Punerea in aplicare a acestui lucru face ca acest document de o importanta terapeutica deosebita pentru tratamentul cancerului.
Cu toate acestea, vor trece mulți ani înainte ca tratamentul cu oleocantal să devină disponibil. Acest lucru se datorează faptului că organismele întregi sunt mult mai complexe decât culturile celulare, iar compusul uleiului de măsline poate acționa diferit în corpul uman.
Uleiul de măsline este sănătos pentru întregul corp
S-a dovedit că uleiul de măsline și ingredientele sale au o gamă largă de beneficii pentru sănătate, inclusiv întărirea sistemului imunitar, prevenirea osteoporozei, protejarea organismului de poluarea aerului și, eventual, contribuirea la prevenirea demenței. S-a dovedit că grăsimile sănătoase din uleiul de măsline măresc sănătatea creierului și chiar pot îmbunătăți memoria.
Un studiu din 2010 realizat de cercetători de la Universitatea Autonomă din Barcelona a sugerat, de asemenea, că uleiul de măsline poate ajuta la prevenirea cancerului. Cercetătorii au descoperit că uleiul de măsline determină modificări ale căilor de semnalizare a celulelor cancerului de sân, ducând la apoptoză și prevenind deteriorarea ADN-ului celulelor sănătoase.
Aceste descoperiri sunt deosebit de semnificative, deoarece o dietă bogată în grăsimi este în general considerată un factor de risc pentru cancerul de sân. Cu toate acestea, uleiul de măsline și alte grăsimi „sănătoase” pot avea de fapt beneficii de protecție.
În schimb, aportul moderat de ulei de măsline a fost legat de rate reduse de cancer, boli cardiovasculare și o serie de alte probleme de sănătate.
- Pelinul de plante medicinale, în combinație cu fierul, ucide 98% din celulele cancerului de sân în 16 ore Bio Pogled
- 10 reguli nebune pe care TOȚI din familia Kardashian-Jenner trebuie să le respecte
- Balachev a căzut în lagăr. Slavkov a înghițit o mușcătură și i-a scris o notă
- Eve Online cu 10 expansiuni în anul următor
- 10 secrete dietetice uimitoare pentru a reduce în mod natural colesterolul