Apa alcalină este „moda” în momentul când vine vorba de apă potabilă - apa de la robinet, apa filtrată și apa îmbuteliată par a fi în afara jocului acum. Pentru a ține pasul cu vremurile, trebuie să beți apă alcalină, chiar și în restaurante și alte locuri publice.
VIP-uri, tot felul de oameni celebri și nu atât de celebri care se laudă cu stilul lor de viață sănătos ... beau apă alcalină. Pe scurt, toți așa-numiții „corecți” îl beau. Apropo, dacă începem să citim lista beneficiilor asociate consumului de apă alcalină, vom fi fermecați - se dovedește că acest tip special de apă previne îmbătrânirea, este extrem de vindecătoare, este cea mai bună, doar miraculoasă ...

despre

Dar este chiar așa sau există ceva ascuns?

Există cu adevărat ceva care face această apă atât de unică în comparație cu celelalte?

Iată punctul nostru de vedere diferit:

Să începem de aici. Potrivit celor care o descriu, apa alcalină este un pic ca un panaceu pentru toate bolile. Dacă ați citit vreodată lista beneficiilor promovate, veți rămâne cu impresia că citiți prospectul unui leac miraculos. Nu lipsește nimic - această apă vindecă de la boli cardiovasculare la diabet, de la probleme de stomac și rinichi la boli pulmonare, dureri de cap, oboseală, lipsă de energie, dureri articulare și musculare, fără boli sau boli fizice care nu pot fi vindecate cu ajutorul alcalinei. apă.

Sau cel puțin asta spun cei care vând aparate alcalinizatoare de apă ...

Punem pariu că vă întrebați de ce apa alcalină este prezentată ca o soluție pentru toate problemele dumneavoastră de sănătate. Motivul este legat de răspândirea tezei de discuție pentru așa-numitele regim alcalin, creat pe baza operei medicului american Robert Young. În practică, există convingerea că trecerea la o dietă fără alimente acide este bună pentru corpul nostru. Pe scurt, potrivit susținătorilor dietei alcaline, ar trebui să consumați în principal alimente cu un pH alcalin neutru sau maxim (deci egal sau mai mare de 7), eliminând toate alimentele acide (adică cele cu un pH mai mic de 7).

Ideea din spatele acestui raționament este că, din moment ce sângele nostru are un pH ușor alcalin, ar trebui să mâncăm și alcaline.

Este corectă această idee? NU, NU și din nou NU! Deoarece corpul nostru funcționează constant pentru a menține nivelul pH-ului stabil, la valori cuprinse între 7.35-7.45 (adică poate fluctua în limite foarte înguste), nu contează dacă mâncăm alimente alcaline sau acide. În plus, mediul stomacului este extrem de acid, ceea ce înseamnă că orice aliment ingerat intră în contact cu acizi extrem de puternici. De fapt, odată ajuns în stomac, toate alimentele ingerate devin acide. Și acest lucru este inevitabil, altfel digestia ar fi imposibilă! Nu trebuie să fim genii pentru a înțelege că, având în vedere aceste condiții prealabile, consumul numai alimente alcaline este absolut inutil. Și mai mult, poate duce la un dezechilibru al acizilor stomacali și astfel poate perturba digestia normală.

Și un alt motiv, nu mai puțin important, împotriva ideii de "alcalinizare" - de fapt nu există fapte științifice medicale și dovezi care să confirme validitatea dietei alcaline.

Și ce zici de apă, de ce are legătură cu tot acest „proces de comercializare alcalinizant”? ?

Răspunsul este foarte simplu - deoarece apa este o parte integrantă a dietei noastre zilnice, extrem de importantă și valoroasă, hidratarea este un subiect modern și fiecare dintre noi alege cu atenție ce fel de apă să bea.!

Este important să rețineți că apa potabilă, inclusiv cea care ajunge la restaurantul dvs., este neutră la pH. Prin urmare, pentru a îndeplini criteriile „dietei alcaline”, acesta trebuie ulterior alcalinizat, ceea ce se realizează prin aparate scumpe care funcționează astfel:

  • în primul rând, apa de la robinet este filtrată pentru a elimina toate bacteriile, microorganismele, clorul, rugina și orice alte impurități.
  • apoi apa este ionizată prin electroliză

Rezultatul final este de fapt apă alcalină. Dar ce face această apă pentru sănătate? Nimic mai mult decât orice altă apă potabilă ...

Cei care promovează consumul de apă alcalină susțin că această apă are proprietăți hidratante, îmbunătățește funcția rinichilor și purifică organismul. Dar oare apa normala nu face la fel? Desigur! Efectele benefice asociate consumului de apă alcalină nu sunt altceva decât efectele benefice generale ale apei în general. Nici mai mult nici mai puțin. Faptul că ionii sunt prezenți în apă sau că pH-ul său este mai mare de 7 nu afectează în niciun fel starea de sănătate fizică a băutorului. În timp ce un sistem de filtrare este garantat pentru a îmbunătăți calitatea apei pe care o serviți la masă în restaurantul dvs., sistemul de ionizare nu aduce beneficii specifice suplimentare pentru dvs. sau clienții dvs.

Acest lucru este important de subliniat, deoarece este punctul principal al discuției - afirmația că apa alcalină oferă beneficii mai mari organismului decât orice alt tip de apă nu are nicio bază științifică medicală. Prin urmare, se poate concluziona pe scurt că apa alcalină este un strat de marketing modern și senzațional pur și simplu.

Marketingul, care, în anumite circumstanțe, trebuie luat în considerare și din punct de vedere etic! Deoarece atunci când ne vând apă alcalină, promițând recuperarea și ameliorarea bolilor și afecțiunilor grave (listate cu atenție în multe articole publicitare ale companiilor care distribuie ionizatori pentru producerea unei astfel de apă), așteptările noastre pentru efect sunt mult crescute, iar rezultatul cu greu poate fi să fie măsurate într-un mod obiectiv.