Produse necesare
Mod de preparare
Sare carnea de vită pe toate părțile, presară cu piper negru.
Stropiți cu ulei, frecați cu 25 g de unt ușor topit.
Puneți carnea într-o pungă de prăjit, străpungeți cu un ac în mai multe locuri. Așezați într-un cuptor preîncălzit, coaceți la 220 de grade timp de 30 de minute. Apoi reduceți la 180 de grade și coaceți încă 60 de minute./Dacă utilizați pulpa de porc, coaceți în total 1 oră. /
Tăiați ciupercile proaspete în felii, fierbeți-le cu unt într-o tigaie ușor încălzită sub un capac.
Presărați sare și piper, așteptați 15-20 de minute la foc mediu până când ciupercile se înmoaie și fierbeți în propriul sos.
Tăiați carnea prăjită în cuburi, transferați-o într-o oală de lut. Stropiți cu sosul obținut la coacere, adăugați ciupercile înăbușite.
Opțional adăugați ardei iute tocat. Se condimentează cu puțin suc de lămâie, se coace 10 minute la 200 de grade. Se servește fierbinte.
- Liposonics - o puternică tehnologie HIFU pentru topirea grăsimii corporale
- Cum să organizezi bucătăria pentru a nu mai arunca mâncare
- Terci de mei cu dovleac și banană
- Care este rolul imunității în lupta împotriva papilomavirusului uman
- Beneficiar de zooplus Royal Canin Race Dalmatian Adult