aperitiv

  • Vizualizări totale 232
  • Vizualizări pentru luna 6
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 4

Ingrediente necesare

  • ouă - 2 buc.
  • brânză - 100 g zdrobite
  • praf de copt - 1 lingură.
  • firimituri de pâine - 2 linguri.
  • piper - 1 ciupire
  • făină de hrișcă - 3 linguri.
  • ulei - pentru prajit

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tăvi pentru canapele cu accesorii la distanță InnovaGoods BGN 28,00 -15% BGN 23,80 -15%
  • Vas de fructe din sticlă rafinat Tandis - 26 cm BGN 7,50 -15% BGN 6,38 -15%
  • Placă de tăiere practică perforată 27 cm BGN 6,49 -15% BGN 5,52 -15%
  • Bol dublu din oțel inoxidabil pentru piulițe 26 cm BGN 23,50 -15% BGN 19,98 -15%

Mod de preparare

Într-un castron, bateți ouăle cu o furculiță. Adăugați brânză mărunțită și amestecați-o din nou cu o furculiță, astfel încât să nu existe bulgări mari. Se toarnă 2 linguri. pesmet, 3 linguri. făină de hrișcă și deasupra unui cuțit praf de copt și un vârf de piper negru.

Se amestecă aluatul, ar trebui să fie moale. Jumătate formată într-un fitil, tăiată în bucăți și marginile sunt ascuțite ca o migdală, ușor turtită deasupra.

Stropesc restul de aluat printr-o formă mică și îl aranjez pe o farfurie. Când sunt modelate, încălziți uleiul cu aproximativ 2 degete într-o tigaie de 15 cm în diametru.

Se prajesc in 4 grade pana devin aurii. Devin ca sărurile cu ouă. Se scoate pe o farfurie, se servește cu bere sau un pahar de vin.

Din ideea Sonya Danova, tocmai am înlocuit făina albă cu ceva sănătos și fără gluten!