etichete

  • restaurant
  • cerere
  • Ordin
  • Olanga
  • alimente
  • carantină

aplicația

Compania elvețiană Olanga AG susține afacerea cu restaurante și restaurantele din țara noastră cu posibilitatea de a comanda online meniuri pregătite în prealabil. Tehnologia inovatoare a startupului abordează necesitatea restaurantelor de a se concentra pe munca la cerere ca singură modalitate de a supraviețui în această situație.

În timpul măsurilor de urgență, Olanga AG furnizează aplicația Olanga Catering tuturor restaurantelor din Bulgaria care doresc să accepte precomenzi și să aibă posibilitatea de a efectua livrări către clienții finali. Mai multe restaurante de top din Plovdiv și Sofia folosesc deja serviciul mobil. Aplicația este furnizată gratuit pentru perioada de carantină, fără a plăti taxe de serviciu. La rândul lor, partenerii trebuie să asigure standardele de igienă necesare pentru a păstra sănătatea personalului și a clienților. Compania lucrează sub deviza „Mai puține deșeuri alimentare - profit pentru toți” și își propune să îmbunătățească lanțul de la producția de alimente până la consumul final.

Cum funcționează aplicația?

De la 1 aprilie până la sfârșitul stării de urgență, utilizatorii Olanga vor putea comanda alimente de la unitățile care participă la inițiativă. Serviciul este valabil pentru preparatele precomandate, adică. când comanda este cu cel puțin 24 de ore înainte de consum, precum și pentru preparatele de tip „ultimele bucăți” pentru aceeași zi, conform condițiilor restaurantului respectiv. Prin intermediul aplicației, utilizatorii pot specifica dacă vor prelua comanda direct din restaurantul selectat sau doresc livrarea la o adresă. Pentru persoanele în vârstă și cu dizabilități, Olanga și restaurantele pot aranja livrarea la domiciliu pe cheltuiala lor.

Spre deosebire de aplicațiile tradiționale de comandă a alimentelor, Olanga permite comanda nu numai a unui fel de mâncare, ci și a unui meniu întreg pentru o zi, două sau o săptămână. Acest lucru îi salvează clientului nevoia de a se gândi în permanență la ce să pregătească pentru familia sa și oferă restaurantului posibilitatea de a-și planifica și optimiza resursele. „Ca urmare a crizei coronavirusului, am decis să ajutăm oamenii care lucrează de acasă și părinții ocupați cu oportunități de hrană sănătoasă din rețeaua noastră de restaurante partenere”, spune dr. Petar Mandaliev, CEO Olanga AG.

Profit pentru toți

„Folosind aplicația noastră, bucătăria poate economisi aproximativ 6% din produse pentru fiecare zi”, explică dr. Peter Mandaliev. La rândul său, acest lucru reduce impactul asupra mediului cu 2 kg de dioxid de carbon per vas, conform estimărilor companiei. Aplicația este disponibilă pentru dispozitivele mobile Android și iOS.

"Abia așteptăm să oferim mâncăruri excelente pregătite în conformitate cu cele mai stricte standarde de calitate și siguranță", spune bucătarul Nikolay Borukov, directorul general al mai multor restaurante din Plovdiv și unul dintre primii parteneri ai Olanga pe piața bulgară. Toate restaurantele și cantinele prezente în anexă respectă cerințele stricte pentru pregătirea alimentelor comerciale în conformitate cu legislația bulgară.

Compania are susținerea oficială a municipalității Sofia și este în discuții cu Ministerul Sănătății, cu ideea de a dona cererea sa pentru utilizare la toate spitalele, astfel încât să se optimizeze procesul de nutriție și alimentație spitalicească. În acest fel, resursele salvate pot fi utilizate pentru a susține alte activități importante în acest moment.