Probabil știți că fibra este importantă pentru o sănătate bună, dar știți dacă obțineți suficient?

aport

Un adult mediu mănâncă doar 15 grame fibră pe zi. Femeile au nevoie de 25 de grame fibre pe zi, iar bărbații au nevoie de 38 de grame pe zi.

Consumul mai multor alimente vegetale - legume, fasole, fructe, cereale integrale și nuci este cea mai bună modalitate. Aceste alimente sunt bogate în mod natural în substanțe nutritive, inclusiv fibre, și oferă toate beneficiile pentru sănătate care se asociază cu o dietă bogată în fibre.

Cele mai bune surse de fibre sunt fasolea (toate tipurile), mazărea, nautul, ceaiul negru, anghinarea, făina integrală, orz, bulgur, tărâțe, zmeură, mure și prune uscate.

Bine sisurse de fibre include salata verde, legume cu frunze, broccoli, conopida, cartofi dulci, morcovi, dovleac, cartofi cu piele (dacă nu vă place gustul, puteți găti sau coace cartofi cu piele), porumb, fasole, sparanghel, varză, ovăz, floricele, nuci, stafide, pere, căpșuni, portocale, banane, afine, mango și mere.

Evitarea boabelor rafinate, cum ar fi făina albă, pâinea albă, pastele albe și orezul alb și înlocuirea acestora cu cereale integrale este o modalitate excelentă de a crește cantitatea fibră în dieta ta.

Nutriționiștii recomandă ca cel puțin jumătate din boabele dvs. să fie boabe integrale, dar cu toate opțiunile disponibile pentru boabe, acest lucru este ușor de realizat.

Aceste alimente sunt modalitatea preferată de a obține fibre, deoarece vă oferă și nutrienții de care are nevoie corpul dumneavoastră.

Toate alimentele vegetale au fibre în cantități diferite. Majoritatea fibrelor sunt solubile, ceea ce înseamnă că sunt solubile în apă sau insolubile, ceea ce înseamnă că sunt insolubile în apă.

Fibrele solubile se găsesc în fasole, mazăre, linte, fulgi de ovăz, tărâțe de ovăz, nuci, semințe, mere, pere, căpșuni și afine. Fibrele solubile au fost legate de scăderea colesterolului rău, reglarea glicemiei și scăderea riscului de boli de inimă și diabet de tip 2.

Fibrele insolubile se găsesc în cereale integrale, orz, cuscus din cereale integrale, orez brun, bulgur, tărâțe de grâu, nuci, semințe, morcovi, castraveți, dovlecei, țelină, fasole verde, legume cu frunze întunecate, stafide, nuci, struguri și roșii. Acestea ajută la menținerea florei intestinale, previn constipația și reduc șansele de a dezvolta boli diverticulare.

Alimente bogate în fibre de asemenea, vă pot face să vă simțiți plin mai mult timp și să reduceți supraalimentarea.

Fibră sunt, de asemenea, asociate cu un risc mai mic de apariție a unor tipuri de cancer, cum ar fi cancerul colorectal.