aportul

Dacă ați luat vreodată ulei de pește pentru a reduce plângerile legate de balonare, colici, constipație sau diaree și vă întrebați cum este posibil acest articol, acest articol vă va răspunde la întrebări.

Totalitatea tuturor bacteriilor intestinale sau a așa-numitului microbiom intestinal este un „organ” virtual. Recent, multe studii au arătat că această biomasă microbiană este esențială pentru sănătatea umană de la naștere până la bătrânețe datorită rolului pe care îl joacă în imunitatea și metabolismul organismului în care trăiește. Microbiomul intestinal se formează la naștere și este susceptibil de a se schimba de-a lungul vieții. Condiții precum infecții, utilizarea medicamentelor (în special antibiotice), stresul și dieta modifică microbiomul. afectează atât sănătatea tractului gastro-intestinal, cât și starea generală a corpului, gradul de inflamație în țesuturi și puterea răspunsurilor sale imune.

De câțiva ani la rând, diverși oameni de știință au publicat date din studii care arată că aportul de acizi grași omega-3, a cărui sursă cea mai completă este ulei de pește, îmbunătățește starea microbiomului intestinal prin reducerea bacteriilor dăunătoare și crescătoare din intestin.

Cum realizează acest efect acizii grași omega-3?

O publicație a oamenilor de știință americani de acum 2 ani aruncă lumină asupra mecanismului prin care se întâmplă acest lucru. Aportul de ulei de pește nu afectează în mod direct bacteriile din intestin. Aportul de ulei de pește duce la acumularea de acizi grași omega-3 în celulele intestinale. La rândul său, acest lucru determină secretia celulelor intestinale cantități mai mari de fosfatază alcalină intestinală - o peptidă antimicrobiană cu funcții fiziologice multiple. Fosfataza alcalină intestinală inhibă creșterea bacteriilor intestinale care eliberează toxine și stimulează creșterea bacteriilor benefice în intestin. Pe scurt: acizii grași omega-3 pot fi considerați prebiotici în sensul cel mai larg al termenului!

De ce unele bacterii sunt dăunătoare pentru corpul tău?

Unele bacterii conțin cantități mari de lipopolizaharide în peretele lor celular, care sunt toxine pentru organism. Astfel de bacterii se găsesc în cavitatea bucală, sistemele respiratorii și genitale, dar se găsesc în cele mai mari cantități din intestine. Prin urmare, se consideră că sursa lipopolizaharidelor toxice din sânge este o bacterie dăunătoare din intestin. Prins în sânge, lipopolizaharidele provoacă inflamații cronice de nivel scăzut în organism. Într-o serie de boli „moderne” precum sindromul metabolic, depresia, sindromul oboselii cronice, autismul, insuficiența cardiacă cronică, bolile autoimune, bolile neurodegenerative, s-a dovedit prezența unui proces inflamator cronic în organism. În plus, bacteriile „rele”, precum și stresul cronic au proprietatea crește permeabilitatea mucoasei intestinale, în care chiar mai multe toxine bacteriene pătrund în sânge. Toți factorii care sprijină beneficiile și reduc bacteriile dăunătoare din intestin ajută practic la reducerea toxinelor din organism, îmbunătățesc starea persoanelor care suferă de bolile enumerate mai sus și protejează persoanele sănătoase de aceleași boli.

Uleiul de pește are, de asemenea, un efect antiinflamator direct.

Pe lângă îmbunătățirea stării florei intestinale, acizii grași omega-3 protejează împotriva reacțiilor inflamatorii și, cel mai important, participă la vindecarea inflamației. Se știe de câțiva ani că acizii grași omega-3 sunt prelucrați în organism până la mediatori lipidici (rezolvine, protectine și maresine) care participă activ la procesul de vindecare a inflamației! Prin urmare, aportul de ulei de pește acționează la mai multe niveluri în lupta împotriva inflamației cronice și a bolilor conexe. Mai mult: un studiu ale cărui rezultate au fost publicate în decembrie anul trecut arată acest lucru organismul, saturat cu acizi grași omega-3, se descurcă mult mai repede cu inflamația acută, cum ar fi inflamația în diferite boli infecțioase, arsuri și leziuni.

De ce recomand uleiul de pește norvegian ca cea mai bună alegere a uleiului de pește vezi aici.