din cartea de bucate a lui Svetla Zhelyazkova

Ardei aburi Rețetă

PRODUSE NECESARE

10 kg de ardei roșu cărnos
3 l oțet de vin ușor 6%
600 g de apă
700 g zahăr
Sarat la gust
2 lingurițe ulei
2 ciorchini de țelină
Boabe de piper negru
catei de usturoi

Din produse (fără ulei și piper) se face marinada, care se pune la fiert. Ardeii se curăță de semințe și se spală. Uleiul este folosit pentru strălucire, așa că se toarnă puțin pentru a ajunge la sfârșitul arderii. Scufundați ardeii în marinată (aproximativ 10 la un moment dat), răsturnați cu o plită de 2-3 ori și scoateți rapid într-un castron adânc. Când toți ardeii s-au scufundat, aranjați în borcane, puneți usturoiul și țelina tăiate în bucăți mici, turnați marinada. În partea de jos a borcanelor puneți 5-6 boabe de piper negru, aranjați ardeii bine și distribuiți în cele din urmă marinada rămasă. Sterilizați timp de 10 minute.

Mai multe rețete pentru murături

Ultimele articole

Sportivii își împărtășesc mâncărurile preferate

Nutriția sportivilor este o parte foarte importantă a antrenamentului lor cuprinzător.

Am testat fiecare dintre aceste rețete cu Adam Korzun, fost bucătar la hotelul Four Seasons din Boston și acum sportiv șef al multor sportivi. Vedeți rețeta „De ce funcționează” pentru fiecare sportiv.

5 diete pe care știința le susține

Scopul acestui articol este de a oferi opțiuni de alimentație sănătoasă care nu te limitează și, în același timp, te ajută să te simți proaspăt și tonifiat.
Mai mult "

Tort modern espresso de Ernst Knam

Compania italiană Lavazza oferă o rețetă interesantă pentru sărbătorile de Crăciun
Mai mult "

Părerea dvs. este importantă pentru noi. Vă rog să îl împărtășiți!

Pentru a comenta această rețetă, trebuie să vă înregistrați sau să vă conectați la contul dvs.

Dacă doriți, puteți pune un link către Ardei ardei iute la aburi