Ardei cu pâine de bere

Ardeii prăjiți sunt felul de mâncare perfect pentru zilele calde ale anului și de ce nu pentru restul. Combinat în mod ideal cu roșii proaspete și brânză. Ardeii prăjiți pot fi serviți ca garnitură pentru a prăji carnea, chiftelele, șnițelele și ce nu ... Pe scurt - sunt pentru orice.

pâine

Vă voi oferi versiunea mea pentru ardei prăjiți cu delicioase prăjituri de bere.

Produsele necesare pentru ardeii delicioși sunt:

  • 12 bucăți de ardei verzi, cărnoși - vara și toamna sunt cei mai delicioși
  • 1 ou
  • 250 de mililitri de bere rece
  • 1 lingurita de faina
  • 1 linguriță sare (cu capac)
  • 1 linguriță schinduf
  • ulei de floarea soarelui pentru prăjire

Metoda de preparare a ardeilor prăjiți:

  1. Spălați ardeii verzi. Îndepărtați tulpinile și semințele. Coaceți-le și coajați-le. O fac cu menta. Acesta este cel mai simplu mod. Se lasă să se răcească.
  2. Panificarea se face astfel: bateți oul cu o furculiță. Adăugați berea rece și amestecați. Adăugați făina, sarea și schinduful. Ar trebui să se obțină un amestec omogen de tip tort.
  3. Se toarnă ulei într-o tigaie adâncă și se încălzește. Când sunt fierbinți, topește ardeii curățați în pesmet și așezați-i cu grijă în grăsime. Când dobândesc un aspect auriu și apetisant, îndepărtați-le. Se ridică repede. Aveți grijă să nu le ardeți. Rămâi cu ei în timp ce îi gătești!

Plus:

  • Serviți ardeii prăjiți cu roșii proaspete și brânză. Le puteți turna cu sos de roșii, condimentat cu ceapă și puțin usturoi. Alegerea este a ta, iar opțiunile sunt multe.
  • Rețeta poate fi umplută și cu ardei roșu. Sunt ușor mai dulci, dar totuși delicioase.
  • Dacă doriți, puteți înlocui condimentele pentru pâine cu cele care vă plac, dar acestea trebuie să fie uscate.
  • Dacă doriți să păstrați pesmetul crocant, nu puneți ardeii prăjiți unul peste celălalt.
  • Cupa pe care o folosesc are o capacitate de 250 de mililitri.

Iată o altă rețetă cu această legumă tentantă.