orez

    4 porții medii 15 min preparare 1 h 20 min gătit 1 h 35 min total 454 calorii BGN 11.16

Ardei umpluti! Sunt eterna clasică a mesei bulgare. Cu brânză și ouă, carne tocată, carne tocată, slabă sau vreo altă opțiune - toată lumea are un gust preferat.

Conform uneia dintre glumele populare pentru bărbați, femeia perfectă ar trebui să poată face musaca, ardei umpluți cu carne tocată și bile de supă. Dat fiind faptul că rolurile din gospodărie își pierd treptat identitatea de gen, o definiție similară poate fi atașată omului perfect. Dar să nu intrăm în argumente inutile și stupide.

Erau ardei umpluți. Îți împărtășim rețeta noastră preferată de ardei umpluți cu carne tocată și orez și sosul nostru alb și mai preferat cu care îi servim. O altă opțiune clasică de servire este cu o lingură sau două de iaurt.

Vara puteți prepara acest fel de mâncare cu ardei proaspeți și coaceți-i cu folie, iar iarna - cu înghețată albită. Atunci nu veți avea nevoie de folie. Când faceți umplutura, fierbeți orezul până la semi-fiert. Dacă îl lăsați crud, ardeii se vor fierbe și vor rămâne fermi. Ei, după cum știți, nu au nevoie de mult timp. Opțional, puteți adăuga la lista de condimente și o linguriță de boia. Pe lângă faptul că oferă un gust dulce plăcut, face felul de mâncare mai colorat.