Produse de „Bor-Chvor” sunt cele mai apropiate de iaurtul real. Se știe de multă vreme că Danone nu conține bacterii vii. Cel mai simplu test este să încercați să fermentați laptele cu unele cumpărate, cea mai mică șansă, adică zero, pe care o aveți cu Danone și „Bunica”; )

activia

În Cultură, grăsimile animale sunt înlocuite cu grăsimi vegetale, care nu afectează colesterolul, și tocmai acesta este punctul - nu veți câștiga în greutate din acestea, acestea sunt grăsimi utile, chiar ajută la arderea dăunătoare.

Și, în principiu, iaurtul în sine, mai precis bacteriile din el, au și proprietăți conservante, așa că, dacă nu se strică în 2 zile, nu înseamnă că este fals. Acest lucru se aplică după 5-7 zile, dar nu 2. Bineînțeles, dacă au trecut 10-20 de zile, este clar.

Și pentru persoanele din acest forum, care doresc în mare parte să slăbească, ar trebui să fie foarte clar că iaurtul de casă poate fi real, poate avea bacterii reale și poate fi util, dar conține 10 +% grăsime și acestea sunt grăsimi animale, deci este absolut interzis în dietă să slăbești, indiferent cât de mult nu mănânci lapte cumpărat.

. În Cultură, grăsimile animale sunt înlocuite cu grăsimi vegetale, care nu afectează colesterolul, și tocmai acesta este punctul - nu veți câștiga în greutate din ele, sunt grăsimi utile, chiar ajută la arderea dăunătoare.

Ivanin,: 2024:! Sper ca ai dreptate! (Sper că am lovit genul: Wink:)
Cultura mea este super gustoasă, și Germa 0,1.

tirra, voi căuta Fermier: D, cred că am văzut.

Da, lovește-l; )
Ei bine, dacă culturistii își pot permite să-l mănânce seara (în ciuda carbohidraților cu digestie lentă), asigurați-vă că măcar grăsimile vegetale nu se vor lipi de voi, dar când slăbiți seara nu este bine să mâncați tocmai pentru că a glucidelor.
Personal, am un metabolism foarte rapid și nu mă deranjează carbohidrații, dar măcar încerc să nu exagerez cu grăsimile; )

Pe această temă există multe concepții greșite despre nuci, modul în care au avut carbohidrați și nu ar trebui consumate - arahide, de exemplu, orice se spune este foarte util (vorbim despre 50 de grame pe zi, nu 1 kg), carbohidrații lor sunt plante și nu afectează negativ greutatea.
Și în lapte cred că grăsimile sunt înlocuite, astfel încât să existe încă un fel/formă a laptelui în sine, deoarece imaginați-vă iaurtul fără grăsime, va fi kefir

. dar atunci când slăbești seara nu este bine să mănânci tocmai din cauza carbohidraților.

Dar se poate până la prânz. într-o dorință frenetică și încercări de a pierde în greutate: lol: ?

Produse de „Bor-Chvor” sunt cele mai apropiate de iaurtul real. Se știe de multă vreme că Danone nu are bacterii vii. Cel mai simplu test este să încercați să fermentați laptele cu unele cumpărate, cea mai mică șansă, adică zero, aveți cu Danone și „Bunica”; )

În Cultură, grăsimile animale sunt înlocuite cu grăsimi vegetale, care nu afectează colesterolul, și tocmai acesta este punctul - nu veți câștiga în greutate din ele, sunt grăsimi utile, chiar ajută la arderea dăunătoare.

Și, în principiu, iaurtul în sine, mai precis bacteriile din el, au și proprietăți conservante, așa că, dacă nu se strică în 2 zile, nu înseamnă că este fals. Acest lucru se aplică după 5-7 zile, dar nu 2. Bineînțeles, dacă au trecut 10-20 de zile, este clar.

Și pentru persoanele din acest forum, care doresc în mare parte să slăbească, ar trebui să fie foarte clar că iaurtul de casă poate fi real, poate avea bacterii reale și poate fi util, dar conține 10 +% grăsimi și acestea sunt grăsimi animale, deci este absolut interzis în dietă să slăbești, indiferent cât de mult nu mănânci lapte cumpărat.

Scrii lucruri greșite!
1. Cu Danone acru fermentez din 96, nu am avut niciodată un fault cu iaurtul terminat. NU!
2. Aluatul de casă nu se strică și nu se acri timp de 2-3 zile, decât dacă este păstrat la temperatura camerei.
3. Cine a umplut DOAR procentul de grăsime din iaurt?

Parcă nu citești:)
2. Iaurtul de casă NU se strică decât dacă este păstrat la temperatura camerei.
Am spus contrariul, spun același lucru ?!

Și pentru prima - nu știu dacă lucrați pentru Danone:) Dar, după cum puteți vedea în tabel, dar chiar înainte de apariția acestei mese, toată lumea știa că este doar un material alimentar, NU exista bacterii vii. în el, necesar pentru fermentarea laptelui. Desigur, oricine are nevoie doar de hrană nu are nicio problemă să o mănânce. Dar te rog, nu vorbi prostii contrare tuturor faptelor că Danone a fost un adevărat iaurt:)

Motivul pentru care iaurtul are o astfel de consistență este, în general, în bacteriile care îl strâng. Dar producătorii de iaurt nu își permit să pună mult din el, deoarece laptele devine foarte acru foarte repede (chiar dacă este în frigider) și nu poate fi păstrat mult timp. Și ce pun în lapte ca să fie ferm? Amidon, făină, gelatină .

Fac lapte de casă, după ce îl fierb aștept de 2-3 ori să se elibereze crema și îl îndepărtez, apoi îl bat într-un shaker (crema iese la suprafață) și după această procedură cremometrul arată aproximativ 2% grăsime (Nu pot face mai puțin) să-l aduc), dar măcar știu că nu sunt umplut cu amidon !

Produse de „Bor-Chvor” sunt cele mai apropiate de iaurtul real. Se știe de multă vreme că Danone nu are bacterii vii. Cel mai simplu test este să încercați să fermentați laptele cu unele cumpărate, cea mai mică șansă, adică zero, aveți cu Danone și „Bunica”; )

În Cultură, grăsimile animale sunt înlocuite cu grăsimi vegetale, care nu afectează colesterolul, și tocmai acesta este punctul - nu veți câștiga în greutate din ele, sunt grăsimi utile, chiar ajută la arderea dăunătoare.

Și, în principiu, iaurtul în sine, mai precis bacteriile din el, au și proprietăți conservante, așa că, dacă nu se strică în 2 zile, nu înseamnă că este fals. Acest lucru se aplică după 5-7 zile, dar nu 2. Bineînțeles, dacă au trecut 10-20 de zile, este clar.

Și pentru persoanele din acest forum care doresc să slăbească, ar trebui să fie foarte clar că iaurtul de casă poate fi real, poate avea bacterii reale și poate fi util, dar conține 10 +% grăsimi și acestea sunt grăsimi animale, deci este absolut interzis în dietă pentru a slăbi, indiferent cât de mult nu mănânci lapte cumpărat.

Ivanin Ai mare dreptate. Am vorbit recent cu un biolog specialist care este specializat în standardele de calitate a alimentelor, care a spus că s-a dovedit că 150% sunt o durere absolută. Singurul lucru care îl face iaurt este publicitatea. Apropo, dacă ați citit inscripțiile de pe ambalaj, nu scrie iaurt, ci produsul SUR LAPTOS, cu drojdie presupusă vie.
În același timp, cele mai bune iaurturi de pe piață, care sunt, de asemenea, singurele în care prezența drojdiei vii a fost dovedită prin testare, sunt „Bor Chvor” și „Bozhentsi”.

Rău este că nu avem nicio garanție pentru ceea ce cumpărăm în magazine. hmm hmm hmm