Cum decidem cât să mâncăm?

Pentru ideea noastră de „suficient”; pentru supraalimentare; de frica foamei și de altceva

decidem

Cum decidem cât să mâncăm? Puteți răspunde la această întrebare aparent ușoară? S-ar putea să spuneți „Știu când să mă opresc” sau „Am o idee despre porțiunea exactă” sau „Știu doar”.

Răspunsul la întrebarea „Cât de mult să mâncăm” se află în copilărie și adânc în psihicul nostru. Să vedem cât de departe și cât de adânc. Acest lucru ne va ajuta să răspundem la întrebările „Ce înseamnă o cantitate normală;„ De ce mâncăm în exces? ”Și„ Putem controla și actualiza evaluarea noastră cognitivă a cantității de alimente? ”

- Mănânc la egalitate cu tata!

În copilărie, eram mândru să mănânc la egalitate cu tatăl meu. Și am mâncat aceeași cantitate de mâncare ca el, distribuită cu atenție pe farfurii de către mama mea. Aveam 5 ani și el era mult mai în vârstă. Stomacul meu era la fel de mare ca pumnul, iar al lui era mult mai mare. Dar mama noastră iubea în mod egal iubirea și se exprima cu mâncare. Cu o cantitate egală de mâncare.

Pentru mine, ca și pentru orice alt copil aflat în aceeași situație, subconștient începe să-și formeze o idee despre o porție normală de mâncare. Și aceasta nu este porțiunea care mă hrănește, ci partea cea mare.

"Ai mâncat suficient? Trebuie să-ți fie foame?"

Dacă aveți copii care au mers la grădiniță sau grădină, probabil că sunteți familiarizați cu această situație. Părinții sunt întotdeauna îngrijorați că copiii lor nu au mâncat bine în timpul zilei. Una dintre primele întrebări care li se pun atunci când sunt luate din grădină este „Ți-e foame?” Chiar dacă nu le este foame, copiii vor refuza rar micul dejun.

Ce mesaje le transmitem cu aceste acțiuni ale noastre? Le arătăm că nu trebuie să-ți fie foame pentru a mânca. Le sugerăm că cantitatea de alimente din grădiniță/grădină este mică, și anume porțiile de acolo sunt pe deplin în concordanță cu nevoile fiziologice și vârsta copiilor noștri.

- Acum decid!

Toată lumea ajunge la un punct în care trebuie să înceapă să ia propriile decizii cu privire la dieta lor. Cel mai adesea acest moment apare când intrăm într-o universitate. Ce se întâmplă atunci cu dieta noastră? Cel mai adesea în această perioadă a vieții noastre avem un buget limitat și „oportunități nelimitate”. Indiferent dacă avem deja obiceiuri alimentare adecvate sau nu, cheltuim cel mai puțin timp și bani pe alimentația noastră. Fie începem să mâncăm fast-food în fiecare zi, fie mergem la restaurante de clasă inferioară, unde porțiile sunt uriașe în detrimentul calității.

Ce ne „învață” această perioadă a vieții noastre? Că putem mânca o dată pe zi, dar bine; că porțiunea normală este porțiunea uriașă.

- Mama știe cel mai bine.

Și treptat ajungem la punctul în care avem copii proprii. În mod inconștient, ne transmitem măsura cantității „normale” atunci când vine vorba de mâncare. Desigur, dacă suntem conștienți de propriile noastre greșeli, încercăm să ne protejăm copiii de ele. Încercăm să construim împreună obiceiuri alimentare adecvate și evaluarea cognitivă obiectivă a cantității. Și asta este cel mai bun lucru pe care îl putem face pentru ei.

Evaluarea cognitivă a cantității și a sindromului „suferinței”, „agonizării” și „muribunilor” persoanelor în regim

Estimarea cantității este puternic influențată de factori secundari, așa cum am văzut din exemplele de mai sus. Influențat de publicitate; din diferitele standarde din porțiuni de restaurante individuale, țări, familii; din creșterea noastră, precum și din dorința noastră de a slăbi.

Fiecare dintre noi are o evaluare cognitivă (cognitivă) a unei cantități normale de alimente și începe întotdeauna de la aceasta. Din acest motiv, termenii „puțin”, „mulți”, „suficient” sunt infinit de complecși și subiectivi, iar cel mai dificil criteriu pentru evaluarea lor este că oamenii sunt atât de diferiți. Interpretările lor ar putea fi la fel de mari ca populația pământului.

În munca mea, primesc uneori mesaje de la clienți care mă informează că „mor”, „agonizează” sau „leșină” de foame. A metodologia mea neagă foamea. Și astfel de mesaje mă surprind. Încep să cred că poate am făcut o greșeală în regim. Ce se dovedește?

Se pare că 80% dintre clienții mei care „agonisesc”, „leșină”, „mor de foame” nu și-au început încă regimul. Iar ceilalți 20% au început-o acum 1-3 zile. Cei care nu au început-o estimează că le va fi foame doar prin revizuirea greutăților indicate în regimurile lor.

Li se pare că, de exemplu 150 g de carne cu 200 g de legume nu le va ajunge să mănânce. Dar nici măcar nu au încercat. Evaluarea lor cognitivă a alimentelor îi împiedică să presupună că s-ar putea să fi consumat prea multă mâncare până acum. Și tocmai de aceea sunt supraponderali chiar acum. Ei trag concluzia opusă - nu că au mâncat prea mult până acum, ci că sumele în modul potrivit pentru ei sunt prea mici. Din păcate, acest lucru îi face adesea să nu-și înceapă nici măcar regimul. După ce au vorbit și au discutat despre sumă, i-au încurajat și le-au cerut să urmeze regimul lor timp de cel puțin o săptămână, 99,9% dintre cei care au îndrăznit să înceapă să împartă:

Am avut o idee total greșită despre greutate. Odată ce am început să urmez regimul, mi-am dat seama că 50 de grame de brânză preferată erau doar un sfert din ceea ce mâncasem înainte. Și multe alte discrepanțe. Sper cu ajutorul tău să îmi schimb obiceiurile proaste - pe lângă greutatea care mă cântărește, acest lucru este foarte important și pentru mine

În timpul regimului, mi-am dat seama că era mai greu să-mi „hrănesc” ochii, totuși mi se părea că suma va fi mică, dar de fapt mi-a fost suficient. Am urmat absolut tot, mă simt bine, acum este mult mai ușor, nu am balonare. mulțumesc.

Este normal să simt porții mici dacă am mâncat de două ori. Mă trezesc dimineața fără umflături, încărcat de bună dispoziție și credință puternică în succesul final. Mulțumiri!

Procesul de cunoaștere este o inteligență treptată, care se ocupă de concepțiile greșite și aplică metoda de încercare și eroare până când știți de ce cantități de alimente aveți nevoie. O astfel de „explorare” și autocunoaștere necesită o minte calmă și o gândire rațională până când veți găsi cantitățile potrivite pentru dvs. Aderare la dietă, adaptat greutății, preferințelor alimentare, sănătății și stilului de viață, vă va ajuta să găsiți cu ușurință cantitățile potrivite pentru dvs. și să faceți din alimentația corectă un obicei.

Cuvântul cheie legat de cantitate este „suficient”.

Cât este „suficient” când vorbim despre mâncare

Voi fi scurt aici.

„Destul” este suma necesară pentru a ne satisface foamea.

Dar aici intervine teama de foame și lăcomie.

Unde este granița, linia aceea subțire care separă foamea de lăcomie? Foarte subțire - ca o lamă de ras. Și echilibrul pe acesta este extrem de dificil!

Am auzit sfatul de a ne ridica de la masă puțin flămând. Personal, însă, sunt convins că acest sfat nu funcționează. Riscul de a rămâne flămând este mult mai mare și rezultă că mai târziu voi pierde controlul asupra mea și voi prelua controlul. Așa că m-am obișnuit să mă ridic de la masă la prima bănuială că o exagerez. Acest lucru mă face să mă simt mai liniștit și mai confortabil, iar comportamentul meu mă face să mă simt mândru când mă uit la mesele care se plâng de greutate în stomac, dar continuă să mănânce.

Nu mai mânca chiar în momentul în care apare prima ta suspiciune că ai mâncat în exces.

Mâncarea moderată, suficientă, în mod normal nu înseamnă că rămân flămând, ci mănânc cantitatea de alimente de care am nevoie.

Experimentează, ascultă-ți corpul, supune-ți evaluarea cognitivă la cantitatea de teste. Puteți găsi dieta normală! Când se întâmplă acest lucru - atingerea și păstrarea greutății dorite se va întâmpla ușor și natural. Și acesta va fi sfârșitul dietelor.

Dacă vrei să pregătesc o dietă individuală pentru tine, răsfoiți programele și selectați-le de aici >>