aronia

Aronia (Aronia melanocarpa) este o plantă cunoscută omenirii de milenii. Se folosesc fructele sale, care sunt mici și de culoare închisă. Aceste fructe sunt considerate una dintre cele mai bune surse de antioxidanți. Pentru ce mai este utilă această plantă? Aflați din materialul de astăzi.

Care sunt fructele chokeberry

Acestea sunt fructe mici, albastru închis sau violet. Arbustul de arbuști aparține familiei Rosaceae. Este tipic pentru America de Nord, dar crește în alte părți ale lumii, inclusiv în Bulgaria.

În mod tradițional, fructul a fost folosit de indieni ca remediu pentru răceli. Aronia are un gust astringent puternic și este folosit ca aditiv în diverse ceaiuri, siropuri, sucuri, gemuri, piureuri, precum și în unele tipuri speciale de vin. Îl puteți găsi și în versiunea congelată sau uscată, iar forma pudră este foarte gustoasă și ușor de utilizat.

Valorile nutriționale

Fructele Chokeberry au un conținut scăzut de calorii, dar cu o valoare nutritivă ridicată. Acestea conțin o mulțime de fibre, diverse vitamine și minerale. În 30 de grame sunt disponibile:

  • Calorii: 13
  • Proteine: 2 g
  • Grăsime: 0 g
  • Carbohidrați: 12 g
  • Vitamina C: 10% din aportul zilnic recomandat
  • Mangan: 9% din aportul zilnic recomandat
  • Vitamina K: 5% din aportul zilnic recomandat

Consumul acestor fructe vă va oferi, de asemenea, acid folic, fier și vitaminele A și E. Bineînțeles, în primul rând, chokeberry este o sursă de antioxidanți importanți. Citiți mai departe pentru a afla de ce aceste substanțe sunt recomandate în dieta omului modern.

Beneficiile pentru sănătate ale consumului de ardei iute

Aici vă vom prezenta pe scurt cele mai importante beneficii pentru sănătate de care vă veți bucura la consumul regulat de ardei iute.

Este bogat în antioxidanți

Fructele mici ale acestui arbust sunt saturate cu antioxidanți benefici. Aceste substanțe au câștigat o imensă popularitate în ultimii ani din mai multe motive. Activitatea antioxidanților este direct legată de neutralizarea și îndepărtarea radicalilor liberi din organism. Radicalii liberi sunt produse reziduale pe care organismul le sintetizează în diferite procese metabolice. Acestea se acumulează în cantități mai mari atunci când suntem expuși la diferiți factori de stres - stres psihologic, aer poluat, apă și calitate slabă a alimentelor.

Radicalii liberi afectează țesuturile și moleculele ADN și creează o reacție în lanț cunoscută sub numele de stres oxidativ. Nivelurile ridicate de stres oxidativ activează procesul de îmbătrânire și încetinesc toate funcțiile corporale. De aceea, antioxidanții sunt esențiali. Consumul lor nu rămâne tânăr și activ și susține activitatea optimă a corpului.

Are efect anticancerigen

Consumul de ardei iute servește ca o protecție naturală împotriva cancerului.

Acest lucru este demonstrat de diferite studii efectuate în ultimii 50 de ani. Această capacitate a plantei se datorează conținutului său ridicat de antociani, care opresc dezvoltarea celulelor canceroase. Într-un studiu, 50 mg de extract de chokeberry au redus creșterea celulară cu până la 60% în doar 24 de ore.

Oamenii de știință cred că este nevoie de mai multe cercetări, dar sunt plini de speranță cu privire la efectele aruncatului.

Îmbunătățește sănătatea inimii

Aronia este utilă în special persoanelor cu sindrom metabolic. Acesta este un diagnostic care include o serie de condiții diferite - colesterol ridicat și trigliceride în combinație cu hipertensiune arterială și un risc crescut de boli de inimă și diabet.

Un studiu de 2 luni pe 38 de pacienți cu sindrom metabolic a analizat suplimentarea zilnică cu 300 mg de extract de chokeberry. Concluziile sunt nivelurile reduse de trigliceride, reducerea colesterolului rău și reglarea generală a colesterolului, precum și normalizarea tensiunii arteriale.

Crește imunitatea

Fructele Chokeberry cresc apărarea și îmbunătățesc imunitatea.

Un studiu efectuat la șoareci a arătat că extractul de fructe a avut un efect antibacterian puternic și a abordat cu succes Escherichia coli și Bacillus cereus. Extractul distruge filmul protector pe care îl formează aceste bacterii și astfel le expune proceselor oxidative din organism care le distrug.

Aronia este recomandată pentru infecțiile tractului urinar. Un studiu pe 3 luni a arătat că un aport zilnic de 150 ml a redus riscul infecțiilor cu 55%.

Fructele sunt, de asemenea, recomandate ca metodă de reducere a proceselor inflamatorii. Substanțele lor active servesc ca inhibitori ai substanțelor pro-inflamatorii, cum ar fi factorul de necroză tumorală alfa și interleukina.

Aceste fructe au și proprietăți antivirale. Ingredientele lor active sunt un mod deosebit de bun de a vă proteja de gripă.

Cum să adăugați mai mult chokeberry în meniul dvs.

Există mai multe moduri de a consuma aceste fructe, astfel încât să vă puteți bucura de toate beneficiile lor pentru sănătate. Iată doar câteva dintre ele pentru a vă oferi un ghid general.

Mănâncă-le crude. Aronia are un gust specific pe care nu oricui i-ar putea plăcea. Cu toate acestea, fructele crude își iubesc. Desigur, le puteți adăuga la diverse smoothie-uri, gustări și alte deserturi sănătoase.

Faceți suc sau smoothie. În smoothie chokeberry se poate adăuga crud, pudrat sau în varianta sa uscată. Toate opțiunile adaugă o doză mare de substanțe nutritive utile și dau sucului sau smoothie-ului un finisaj interesant.

Adăugați-le în produsele de patiserie. Chokeberry poate fi adăugat la prăjituri, brioșe, plăcinte și orice alte produse de patiserie la care vă puteți gândi.

Faceți-le gem sau marmeladă. Acesta este un mod perfect de a asigura accesul pe tot parcursul anului la chokeberry.

Adăugați-le în ceai, cafea sau vin. Adăugați doar câteva fructe de pădure sau o cantitate mică de pulbere de ciocolată în băutura dorită.

Bea mai mult Kombucha Aronia. Nu întâmplător am ales chokeberry pentru una dintre băuturile noastre aromate de kombucha. Acest soi conține toți nutrienții chokeberry în combinație cu niveluri ridicate de probiotice. Este perfect pentru orice dietă sănătoasă și va atrage chiar și copiii.

Care sunt modalitățile tale preferate de a consuma ardei iute? Comandă-ți Kombucha Life Aronia de aici acum!