Publicitate
Produse necesare:
- 6 kilograme de ardei roșu
- 300 de grame de sare
- 3 litri de oțet de vin
- 1 litru de apă
- 500 ml ulei
- 15 grame de frunze de dafin
- 15 grame de boabe de ienibahar
- 15 grame boabe de piper negru
- 5 linguri zahăr sau miere
- usturoi dacă se dorește
Mod de preparare:
Spălați ardeii și îndepărtați tulpinile și semințele. Într-un recipient adecvat, puneți 1 litru de apă și 3 litri de oțet. Puneți pe aragaz și odată ce fierbe, adăugați condimentele, sarea, zahărul (mierea) și uleiul. Se amestecă și se adaugă câteva dintre ardei. Se ține 1-2 minute și se îndepărtează. Lăsați legumele să se răcească complet. Repetați cu ardeii rămași. Scoateți marinada și lăsați să se răcească.
Apoi umpleți ardeii în borcane. Dacă doriți, puteți adăuga căței de usturoi. Umpleți fiecare borcan cu marinată rece. Închideți și sterilizați timp de 5 minute după fierberea apei.
Încercați această sugestie delicioasă din secțiunea rețete de iarnă.
- Murături cu ardei aburi Gătit, rețete culinare
- Visător O bunică moartă vrea zahăr, să viseze O bunică moartă vrea zahăr
- Sfaturile valoroase ale Baba Vanga pentru o alimentație sănătoasă - Pentru femei
- Sos pentru ardei umpluți cu carne tocată și orez - Culinary Forum of the Cheerful Chef
- Ceaiul, oțetul și sifonul ajută împotriva mătreții (3 rețete de la bunica) - Sănătos