Aspartamul este unul dintre cei mai vechi îndulcitori artificiali, iar scepticismul cu privire la siguranța sa nu este nimic nou.

poate
Reacțiile gastrointestinale și cutanate sunt cele mai frecvent raportate efecte secundare din consumul de aspartam. Creșterea în greutate, pe de altă parte, nu a fost raportată pe scară largă. De fapt, American Heart Association recomandă utilizarea îndulcitorilor artificiali în locul zahărului gestionarea greutății . În timp ce cercetările continuă, nu există consens că aspartamul provoacă creșterea în greutate.

Îndulcitori artificiali și calorii

Cel mai mare beneficiu al îndulcitorilor artificiali precum aspartamul este că nu conțin calorii. Dacă în mod normal consumați o mulțime de alimente și băuturi zaharoase care conțin aspartam - în teorie - acest lucru vă poate ajuta reduceți caloriile . Problema este că acest pas simplu nu vă poate ajuta să reduceți caloriile totale fără alte modificări ale dietei. Un exemplu clasic este consumul unui hamburger fast-food cu bicarbonat de sodiu - este mai puțin îngrășat decât burgerii și pâinea dulce, dar cel mai probabil va continua să vă ajute să vă îngrășați.

Aspartam și creșterea în greutate

Aspartamul este utilizat într-o varietate de alimente pe care oamenii cu probleme de greutate caută adesea să se protejeze de excesul de greutate. Problema este că tot mai mulți oameni sunt supraponderali, ceea ce face ca unii sceptici să pună la îndoială presupusele beneficii ale aspartamului. În 2010, un articol publicat în Yale Journal of Biology and Medicine sugerează că îndulcitorii ar putea crește pofta de mâncare, crescând astfel cheltuielile cu caloriile. Aspartamul, în special, sa dovedit a provoca mâncarea excesivă.

Folosiți aspartam cu moderare și concentrați-vă asupra alimentelor neprelucrate pentru pierderea în greutate pe termen lung.