este

3 august este sărbătorită ca Ziua Mondială a Pepenelui. Festivalul pepenelui a avut loc pentru prima dată în Statele Unite și în această țară sunt cele mai ciudate obiceiuri asociate sărbătoririi acestei zile, printre care se numără tragerea cu pepeni și scuipatul cu semințe de pepene verde.

Pepenele verde este unul dintre fructele preferate de vară. Există 1.200 de soiuri și este cultivat în 96 de țări din întreaga lume.

Fructul este, de asemenea, unul dintre cele mai suculente pe care le puteți încerca, deoarece 92% din conținutul său este apă. O bucată de pepene verde vă poate oferi vitamine A și C vitale, fibre, potasiu și aminoacizi.

Pepenele roșu are capacitatea de a potoli nu numai foamea, ci și setea și, deși este dulce, nu te vei îngrașa din ea.

Se crede că fructul a apărut pentru prima dată în Africa de Sud, dar având în vedere varietatea speciilor care pot fi găsite, este dificil să se identifice zona în care s-a culegut primul pepene verde.

Coaja de pepene verde poate fi, de asemenea, consumată, iar în China se fierbe, se prăjește și se marinează. Coaja de pepene rosu marinat este o reteta foarte des intalnita in Rusia.

Semințele de pepene verde sunt o sursă bogată de grăsimi și proteine, deci nu există nicio problemă dacă le înghiți accidental în timp ce mănânci pepene verde. Ele sunt adesea adăugate la diferite feluri de mâncare și utilizate pentru a face ulei vegetal.

S-a dovedit că o bucată de pepene verde te răcorește la căldură deoarece conține un aminoacid care îmbunătățește activitatea sistemului excretor. Fructul este lider în conținutul de fier și, prin urmare, este un aliment recomandat pentru anemie.

În afară de numeroasele sale beneficii pentru sănătate, pepenele verde este adesea consumat pe timp cald și datorită aromei răcoritoare, care este principalul motiv pentru care este prezent ca ingredient principal în multe cocktailuri de vară.

Vedeți mai jos câteva dintre beneficiile pepenelui verde despre care este posibil să nu știți: