Postat de: Eleonora Maneva în Sănătate și diete 30.11.2014 0 1.025 de vizualizări

beneficiile

Postul Crăciunului scade colesterolul ridicat

Postul este bun pentru persoanele care se luptă cu colesterolul ridicat. Cu toate acestea, acestea pot fi accesate doar de cei care sunt în stare bună de sănătate, recomandă nutriționiștii.

„În afară de spiritual, postul este și purificare fizică. Este o modalitate de a emite din organism produsele descompuse ale metabolismului proteinelor, de a corecta colesterolul ridicat, trigliceridele și de a reduce nivelul zahărului din sânge și de ce să nu slăbim 2-3 kilograme ", explică nutriționistul" Telegraph "prof. Donka Baikova.

Dacă nu urmăm recomandările experților, aceste obiective cu siguranță nu vor fi îndeplinite.

Dacă o persoană s-a îmbolnăvit recent și se află într-o perioadă în care încă se recuperează, sistemul său imunitar cu siguranță nu va dura mult din cauza lipsei de alimente cu proteine ​​animale.

Femeile însărcinate, care alăptează, copiii și adolescenții, precum și persoanele din epoca de aur nu ar trebui să-și limiteze meniul.

Când scoatem carnea din meniul nostru, limităm semnificativ aportul de fier. Alimentele vegetale conțin și fier.

Prof. Donka Baikova

Cu toate acestea, este absorbit doar de 5 până la 7%. Pentru a-l face aproximativ 20-22% digerabil, trebuie să-l combinăm cu legume bogate în vitamina C.

Pentru a profita de 50% din fierul din carne după post, trebuie să-l combinăm cu un pahar de portocală proaspătă.

Dacă posti, mănâncă mai mult susan, semințe de in sau nuci în combinație cu legume pentru a obține calciu.

Vitamina B12 se găsește în cantități mici doar în unele legume. Se găsește în unele ciuperci și în soia.

Însuși tradiția creștină dictează că la mijlocul Postului Mare - 6 decembrie, de ziua Sfântului Nicolae, ar trebui să mâncăm cu toții pește.

Ne saturează corpul cu grăsime animală și îl furnizează cu acele ingrediente vitale care lipsesc în alimentele de origine vegetală.

Corpul uman are stocuri din aceste ingrediente timp de 20 de zile. Când vom rămâne fără ele, ne vom aproviziona prin pește.

Combinații

Pentru a obține nouă aminoacizi esențiali pe care organismul nu îi poate sintetiza, dar îi obține în principal din carne și ouă, este important să știți cum să combinați alimentele în timpul postului.

În acest scop, răsfățați-vă cu orez cu mazăre, naut cu bulgur, linte cu mei sau grâu fiert.

Hrănirea după post este extrem de importantă.

În ajunul Crăciunului, mesele slabe pot ajunge la 11. Le așteptăm și vom mânca în exces. La ora 12 vom ataca carnea de porc și varza tocată.

Hrănirea trebuie făcută treptat.

Mai întâi trebuie să includem produse lactate, apoi alimente ușoare de origine animală, cum ar fi păsările de curte sau peștele, și abia apoi carnea roșie grea.

De exemplu, în prima zi de Crăciun este bine să mâncați lactate la micul dejun, pui la prânz și legume cu ou sau pește la cină.

Doar în următoarele zile ne putem permite carne de porc sau carne mai grea.