Dacă sunteți unul dintre acei oameni care își tratează sănătatea în mod responsabil, atunci sunteți cel puțin puțin familiarizați cu tema alimentației sănătoase și cu importanța unei diete echilibrate pentru sănătate. Rolul nutrienților pe care îi primim cu mâncarea este imens pentru stima de sine, precum și pentru a ne satura organismul cu vitamine, minerale, proteine, grăsimi și carbohidrați importanți.

proteine

Alimentele vegetale ne pot satura corpul cu aminoacizi atât de importanți și esențiali pentru toate sistemele. Se găsesc în cantități diferite în toate produsele, deci este important să știți care sunt cele mai utile în acest sens, mai ales dacă sunteți alimente vegane sau crude.

Valoarea a proteine depinde de aminoacizii pe care îi conțin. Cele mai importante pentru oameni sunt 9 din 20, deoarece în corpul uman nu sunt sintetizate și trebuie să le obținem cu alimente, iar acest lucru este deosebit de important pentru copii, femei însărcinate și sportivi.

Aminoacizii sunt compuși organici, care sunt formate din proteine. Aceștia participă și joacă un rol foarte important în procesele fiziologice ale corpului. De asemenea, formează mușchi, tendoane, organe, unghii, păr și fac parte integrantă din sistemul osos al unei persoane. Sunt unici prin structura lor și diferiți aminoacizi îndeplinesc funcții diferite. Proteinele sunt sintetizate din aminoacizii pe care o persoană îi primește din alimente. În mod condiționat, acestea sunt împărțite în înlocuibile și de neînlocuit, deoarece primele sunt produse în întregime de corpul nostru, iar cele din urmă le obținem cu alimente, deoarece corpul nostru nu le sintetizează în cantități suficiente.

Plantează alimente bogate în proteine

Proteine poate fi împărțit în două grupe majore, și anume de origine animală sau proteine ​​vegetale. Produsele lactate, carnea, peștele și ouăle au cele mai mari cantități, deci este important să folosiți astfel de produse în mod regulat.

Cu toate acestea, dacă ați decis să renunțați la carne, atunci trebuie să le obțineți importante pentru proteinele noastre de sănătate. Pentru ca organismul nostru să funcționeze corect, toată lumea trebuie să consume alimente bogate în proteine. Sursele de proteine ​​importante pentru corpul nostru joacă un rol foarte important pentru vegetarieni, vegani și alimentari crudi, deoarece aceștia nu pot obține proteinele și aminoacizii importanți din carne, lactate sau produse din pește.

Plantează alimente bogate în proteine sunt: