mondială

De la înființarea Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) în 1945, 16 octombrie a marcat Ziua Mondială a Foamei.

În ani diferiți, ziua pune un accent diferit pe subiect, dar ideea principală rămâne - o mai mare conștientizare a dimensiunii problemei și consolidarea solidarității în lupta împotriva foamei, malnutriției și sărăciei.

Aproape un miliard de oameni, sau unul din opt oameni de pe planetă, mor de foame la nivel global. În același timp, peste un miliard de tone de alimente sunt aruncate în fiecare an, o treime din producția totală. Foamea și malnutriția sunt cele mai mari riscuri pentru sănătatea umană. În fiecare an mor mai mulți oameni de foame decât SIDA, malaria și tuberculoza la un loc.

Aproximativ 60% din subnutriția cronică a lumii sunt femei. O cincime sunt copii sub 5 ani.

În fiecare an, consumatorii din țările bogate aruncă aproape la fel de multă hrană (222 milioane de tone) ca întreaga producție din Africa subsahariană (230 milioane de tone). Între 95 și 115 kilograme de alimente sunt aruncate pe cap de locuitor în Europa și America de Nord. În comparație, în Africa subsahariană și Asia de Sud-Est, fiecare persoană aruncă doar 6 până la 11 kilograme de alimente pe an.

Există, de asemenea, modalități de a rezolva problema, cum ar fi băncile de alimente din Statele Unite, care furnizează în mod sistematic hrană unuia din opt americani. Motto-ul campaniei din acest an este: „Securitatea alimentară la nivel mondial. Provocările schimbărilor climatice și ale biocombustibililor. ”