Legumele și fructele satură organismul de două ori mai eficient decât turnarea lichidului dătător de viață

mănânci

Oamenii de știință din California avertizează că apa testată poate „spăla” o cantitate uriașă de vitamine și minerale din organism, iar legumele și fructele saturează mai bine corpul cu lichide, deoarece atunci când sunt înghițite, se absorb lent și are beneficii reale.

Devenim „acvacolici”

La naștere, trei sferturi din corpul uman constau din lichide, dar până la vârsta de 50 de ani este deja jumătate din corpul nostru și are nevoie constant de hidratare pentru a funcționa normal. Cu alte cuvinte, odată cu vârsta, ne „usucăm” treptat. Aportul de cantități mai mari de apă reîmprospătează corpul, are un efect benefic asupra pielii, previne îmbătrânirea, răspândește nutrienții, reglează temperatura și digestia, ajută la curățarea toxinelor.

Din ce în ce mai mult, oamenii devin „acvacolici” prin faptul că nu se despart de sticla de plastic, notează Daily Mail. Dar, potrivit cercetătorilor din California, este timpul să închideți robinetul și să începeți să mâncați apă în loc să o beți.

Prof. Howard Murad, autorul Secretelor apei, susține că hidratarea corectă este cantitatea de lichid reținută în corp, nu cât de mult „curge” prin el. Nu este nimic în neregulă cu apa potabilă, dar dacă capacitatea celulelor de a o absorbi nu se îmbunătățește, aceasta merge direct la toaletă fără niciun beneficiu. Bând 8 pahare de apă, asigurăm pur și simplu vizite la „cele două zerouri” fără ca fluidul să fie absorbit de celule. Semnele aportului ineficient sunt ochii și gleznele umflate, abdomenul umflat. Specialistul explică faptul că „apa plutește între celule, făcându-ne să ne simțim mari, grași și bătrâni”.

Nu contează atât cantitatea, cât și calitatea

Este necesar să folosim 1,5 până la 3 litri de apă pe zi, dar cea pe care o „mâncăm” este foarte diferită de cea pe care o bem. Potrivit experților, un sfert din lichidul ingerat în timpul zilei intră în organism cu alimente. Chiar și pâinea o conține, dar fructele și legumele sunt cele mai bogate. Apa din ele este înconjurată de alte molecule care o ajută să fie absorbită de celule și rămâne în corp mai mult - deci absorbția lentă are un beneficiu real. Aceste produse conțin zahăr, vitamine, proteine, minerale necesare funcționării normale a organismului. Experții recomandă utilizarea lor regulată pentru a preveni dezvoltarea diferitelor boli - obezitate, tumori, probleme cardiace, tulburări depresive.

Studiile arată că 250 ml de apă conținută în fructe și legume hidratează organismul de două ori mai eficient decât consumul unui pahar cu același volum. Știm, de exemplu, că castravetele conține 96,7% apă și 100 g din acesta furnizează aproximativ 100 ml de lichid. Dar această apă, spre deosebire de teste, este de fapt folosită de organism, care primește și un „bonus” din fibrele alimentare și alte substanțe utile din plante.

Fructele și legumele care conțin multă apă, de regulă, sunt sărace în calorii și sunt ideale pentru dieta ta, în plus, se satură și nu se simt flămânzi mult timp. Cel mai bine este să supuneți produsele „de apă” la un tratament termic minim. În plus, este indicat să subliniem legumele, deoarece consumul excesiv de fructe prezintă riscul creșterii nivelului de zahăr din sânge.

Cine sunt deținătorii recordului

Castraveții furnizează 96,7% apă, sunt o sursă sănătoasă de vitamine C și A și nu au aproape calorii. Salatele și salata verde, în special aisbergurile, sunt în urmă cu doar un procent. Legumele proaspete sunt excelente pentru meniul zilnic, sunt sărace în calorii și conțin fibre atât de necesare. Aproape aceeași cantitate de apă este furnizată de partea verde de țelină.

Apa din ridichi este de 95,3%, restul sunt vitaminele C și B, fosfor, zinc. Acest lucru le face foarte utile pentru menținerea sănătății părului, a unghiilor, a dinților.

Roșiile conțin 95% apă, de asemenea vitaminele A și C. Puteți să le consumați oricând, mai ales cu diete.

Ardeii verzi au un conținut de apă de 93,9%, roșu și galben au aproximativ 92%. Oferă un complex bogat de vitamine A, C, B, P, E, K plus acizi organici, săruri minerale, celuloză și pectine.

Conopida conține 92,1% apă. 100 g din această legumă furnizează aproximativ 92 g de apă, 2,5 g de proteine, 0,3 g de grăsimi, 5 g de carbohidrați, 1 g de fibre. Iar valoarea energetică este de doar 30 de calorii.

Spanacul are 92% apă. Este una dintre cele mai utile legume, furnizează cantitățile necesare de fier, magneziu, potasiu și vitamine B.

Ultimele în clasament sunt fructele - pepene verde și căpșuni, respectiv cu 91,5% și 91% apă.