Fructele uscate sunt considerate un depozit natural de vitamine și oligoelemente în orice perioadă a anului. Conțin vitaminele A și B, concentrații mari de glucoză, fructoză, fibre, magneziu, calciu, potasiu, fosfor, iod, fier, sodiu. Această compoziție chimică le face extrem de utile pentru sănătatea sistemului nervos cardiovascular și central, ajută la îmbunătățirea stării unghiilor, a părului și a oaselor, stimulează intestinele.
Într-o oarecare măsură, fructele uscate pot fi numite „tablete naturale”. Dar, ca orice produs, precum și un mijloc de prevenire și tratament, fructele uscate își ascund „capcanele”, efectele secundare și contraindicațiile. Ce trebuie să știți despre fructele uscate înainte de a le face parte din dieta obișnuită?
ATENȚIE, FRUCTE USCATE CHIMIC!
În condiții industriale, fructele uscate pot fi tratate cu substanțe chimice pentru a obține culoarea dorită și protecție împotriva mucegaiului. Dioxidul de sulf este utilizat în acest scop. Fructele uscate netratate sunt de obicei mai întunecate.
Producătorii folosesc adesea substanțe pentru prelucrarea fructelor uscate: insecticide, glicerină, detergenți otrăvitori. Ele rămân pe suprafața fătului și intră în corpul uman.
Fructele uscate pe rafturi arată atractiv. De exemplu, stafidele au o culoare aurie frumoasă, iar caisele uscate și prunele strălucesc frumos. Rezultatul utilizării unor astfel de „fructe bune” pentru oameni sunt: dureri de stomac, disfuncție a vezicii biliare, intestine. Prin urmare, înainte de consum sau preparare, fructele uscate ar trebui să fie înmuiate în apă clocotită și clătite bine.
- Atenție, iată încă 8 alimente care ne pot ucide FOTO
- Atenţie! Pastilele pentru slăbit pot provoca cancer
- Pentru nuci și fructe uscate - Supermag
- Fotografiile tale de pe Instagram pot spune mai multe despre tine decât crezi - personal al ei
- Iată cum Adele a slăbit atât de mult (FOTO) - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață,