Hrișcă cu dovleac
Hrișca cu dovleac este micul dejun al bebelușului și al mamei în această dimineață!
Beneficiile de hrișcă pentru sănătate:
- Conținutul ridicat de proteine, care sunt complet absorbite, ajută la creșterea forței și rezistenței musculare, ceea ce îl face un produs extrem de potrivit pentru sportivii activi.
- Bogate în flavonoide, cerealele combate eficient procesul de îmbătrânire a celulelor.
- Într-un castron de hrișcă, cantitatea de magneziu este de aproximativ 86 mg și este extrem de importantă pentru prevenirea sistemului cardiovascular.
- Prezența potasiului, calciului, fierului, zincului și fosforului face din hrișcă un supliment alimentar obligatoriu, în special pentru persoanele care vizitează regulat centrul de fitness sau aleea de jogging.
- Conținutul bogat de vitamine și minerale îl face un „produs de înfrumusețare” indispensabil. Consumul de hrișcă hrănește pielea, părul și unghiile.
- Fără îndoială, hrișca este foarte eficientă la persoanele care au urmat o dietă reducătoare. Mai ales în combinație cu laptele, deoarece în acest fel îmbunătățește semnificativ activitatea tractului gastro-intestinal. Dietele care includ hrișcă sunt extrem de potrivite atât pentru sezonul rece, cât și pentru persoanele cu colesterol ridicat și hipertensiune arterială.
- Hrişcă are capacitatea de a stabiliza nivelul zahărului din sânge și împreună cu meiul devine un „bob alcalin” cu funcție de formare a acidului.
- Acest aliment este, de asemenea, foarte util pentru copii, deoarece semințele sale sunt bogate în fibre. În plus, terciul de hrișcă nu le încarcă sistemul digestiv deoarece conține pectină - o substanță care elimină toate substanțele nocive din organism și îmbunătățește semnificativ digestia. Conținutul bogat de fier și lecitină îmbunătățește starea funcțională a ficatului și a pancreasului și crește rezistența organismului. Gustările din cereale integrale sunt cele mai utile pentru toți copiii, deoarece toate substanțele utile și valoroase pentru o sănătate bună sunt depozitate în coji de cereale.
Subtilități în prepararea hrișcului:
- mai întâi înmuiați întotdeauna hrișca cel puțin 8 ore, precum și toate cerealele. Apoi spălați-vă foarte bine cu apă călduță, curentă, câteva minute, ceea ce va elimina gustul amar al boabelor.
- Se scurge bine într-o strecurătoare.
- Se fierbe apa pe aragaz într-o cratiță mică (de preferință cu fundul mai gros). Lăsați apa să fie în proporție de hrișcă 2,5: 1 sau maximum 3: 1, turnați semințele în interior și acoperiți strâns, astfel încât aburul să nu iasă. Nu ridicați capacul până la sfârșitul gătitului. Hrișca nu este fiartă atât în apă cât și prin abur și fiecare deschidere întrerupe și interferează cu acest proces.
- Lăsați hrișca să fiarbă timp de 3-5 minute, apoi reduceți focul la mediu și fierbeți încă 5-7 minute, apoi reduceți-l la minimum și așteptați încă 2-3 minute.
- Scoateți-l de pe foc, dar nu scoateți capacul. Puneți oala într-un loc potrivit și acoperiți-o cu un prosop gros pentru a fierbe încă 10-15 minute.
Astăzi am decorat hrișca cu dovleac de casă pentru bebelușul Davet, pentru mama + banană și nuci!
După ce am pregătit bradul în modul descris mai sus, l-am amestecat cu dovleac gătit și tăiat cubulețe, presărat cu un vârf de scorțișoară. Zamama pe lângă dovleac și scorțișoară + banană și nuci.
Micul dejun perfect pentru întreaga familie!
Aici puteți vedea, de asemenea, cum să preparați hrișcă într-o supă delicioasă pentru prânz.
- Hrișcă cu carne de vită și cartofi - De la mamă la mamă!
- Hrișcă cu legume - Profesia mama
- Hrișcă cu dovleac; Polly Yordanova
- Dieta cu hrișcă - Mama Didi
- Dieta pentru slăbit cu dovleac