Serviciul de a părăsi restaurantul sau alimentația are mai multe avantaje:

vedeți

1. Cateringul are o gamă foarte largă de servicii oferite;

2. organizarea complexă a unui banchet;

3. O gamă largă de servicii oferite (de la vase la echipamente).

Companiile de catering urmăresc scopul nu numai de a hrăni, ci și de a surprinde oaspeții, astfel încât să transforme fiecare vacanță într-un eveniment unic și memorabil.

Datorită serviciilor de catering, sărbătorile și evenimentele semnificative au schimbat domeniul de aplicare. Dacă înainte fiecare eveniment era legat de un anumit loc și necesita un mare efort organizatoric, acum pregătirea devine mai ușoară și mai liberă.

Serviciile de catering vor oferi confortul maxim și confortul vacanței în locul care îi place clientului. În plus, meniul este ajustat în funcție de gustul și tema vacanței în mod liber, fără a se concentra asupra puterii unui restaurant sau cafenea familiar. Chiar și pentru cei care nu știau ce este cateringul înainte, serviciile companiilor creează condiții de relaxare completă, în care este ușor să uiți de agitația și grijile pregătitoare. Este necesar doar să se contureze în mod clar responsabilitățile angajaților companiei.

Cateringul nu mai este ceva transcendental și nou. Fără acesta, nu are loc niciun eveniment mare, nici o clasă de mini-master sau orice altceva important. Cateringul modern nu este doar mâncare delicioasă, ci și sincronizare cu un eveniment festiv. Decor, decor, servire, îmbrăcăminte de chelneri - totul ar trebui să corespundă armonios temei festivalului.

Împărțim domeniul catering în mai multe segmente:

servirea și servirea alimentelor, filozofia companiei, design. Doar cu aceste trei componente, care se completează reciproc, este posibil să se organizeze abordarea corectă a nevoilor clienților.

Servirea și servirea mâncărurilor

Prezentarea modernă a felurilor de mâncare a depășit mult timp normele stabilite - prima, a doua și compotul. Și acest lucru este minunat, deoarece oaspeții pot fi surprinși de diverse inovații și abordări inovatoare.

Acum diferitele structuri pentru aranjarea mâncării pe ele sunt deosebit de potrivite - o masă verticală tip bufet.

Oamenii adoră prezentarea interesantă, motiv pentru care este la modă spectacolul de cookie-uri în fața oaspeților bucătarului.

Street Food - activități în aer liber cu mâncare delicioasă.

Alimentele sănătoase și produsele agricole adecvate nu își pierd popularitatea și chiar câștigă impuls.

Mancare frumoasa. Canapele decorate, aranjate frumos pe o farfurie cu legume și cocktail-uri luminoase. Oamenilor le place să facă poze și să arate frumusețea celor dragi pe rețelele de socializare. Așadar, dați-le acea oportunitate și, în același timp, obțineți publicitate suplimentară.

O altă tendință populară astăzi este personificarea. Pentru banchete mari de 50 de persoane comandați mai multe meniuri separate: vegetarian, fără gluten, carne. Principalul lucru este că toți oaspeții sunt mulțumiți.

Un nou val de emoție este setul obișnuit de feluri de mâncare cu soluții alimentare simple într-o prezentare neobișnuită.