Alegerea editorilor

postari populare

carne

Recenzii bune pentru un tricholog din Sankt Petersburg - recenzii, caracteristici și contacte

De ce mi-a amorțit degetul? Invatam!

Cum se măsoară presiunea fără tonometru: cele mai renumite metode

Hipocamp: funcții, structură, patologie

Alergia la laptele de vacă la copii - cauze, simptome și caracteristici ale tratamentului

"Vibramycin": instrucțiuni de utilizare, recenzii

Posture Corrector (Reclinator): Cum să alegi, cum să porți

  • De ce dezgust
  • motive
  • Condiții depresive și stresante
  • Boli infecțioase
  • Patologia tractului digestiv și a ficatului
  • sarcina
  • Boli oncologice
  • Intoleranță la proteinele animale
  • Sfatul medicului

Adesea, o persoană are brusc o aversiune față de carne. Cauzele acestei afecțiuni pot fi diferite. În acest caz, nu vorbim despre oameni care au ales în mod deliberat un tip vegetarian de mâncare. Luăm în considerare doar acele situații în care refuzul alimentelor din carne nu este voluntar. Dacă corpul uman nu mănâncă astfel de alimente, poate însemna diverse boli care necesită tratament imediat.

De ce dezgust

Într-o zi, se observă că se simte brusc aversiunea față de carne. Ce inseamna asta? Cel mai adesea, acest lucru indică faptul că corpul este puternic slăbit. Carnea este un tip de hrană foarte grea, proteinele animale fiind greu de digerat. Organismul cheltuiește multă energie și efort pentru a digera și prelucra carnea. Prin urmare, atunci când o persoană este bolnavă sau slabă, dezvoltă o respingere fiziologică a proteinelor animale.

motive

Pot fi identificate următoarele cauze ale aversiunii față de carne:

  • depresie;
  • stres;
  • boli infecțioase;
  • patologii gastrointestinale și hepatice;
  • sarcina;
  • cancer;
  • Alergie la proteinele animale.

În aceste boli și condiții, corpul este semnificativ slăbit. Devine dificil pentru el să absoarbă și să asimileze proteinele grele. Ca urmare, o persoană are aversiune față de carne, chiar și greață de la un tip de hrană pentru animale.

Ne uităm apoi mai detaliat la posibile boli și afecțiuni însoțite de o schimbare similară a preferințelor gustative.

Condiții depresive și stresante

Motivul aversiunii față de carne poate fi depresia și stresul. În timpul supraîncărcării psiho-emoționale, o persoană își pierde multă forță. Drept urmare, organismul pur și simplu nu are energia pentru a procesa proteinele animale.

Foarte des o persoană în timpul tensiunii nervoase nu poate mânca carne, dar în același timp se sprijină pe produse de patiserie și făină. În acest caz, se spune că pacientul „cucerește stresul”. La nivel subconștient, o persoană are o nevoie crescută de alimente cu carbohidrați. În acest fel, organismul încearcă să compenseze deficitul de proteine.

Cu toate acestea, în timpul stresului, nu este recomandat să consumați cantități mari de carbohidrați simpli, care sunt conținuți în prăjituri și coacere. Acest lucru va duce doar la creșterea în greutate. Sub stres este util să consumați alimente bogate în carbohidrați complecși: legume, fructe, cereale, leguminoase, nuci. Acest lucru va ajuta la restabilirea forței corpului și, în timp, aversiunea față de carne va dispărea.

Boli infecțioase

Adesea, o persoană nu poate mânca alimente pentru animale cu boli infecțioase. Motivul aversiunii față de carne este intoxicația organismului cu produsele activității vitale a microorganismelor. În același timp, starea pacientului se deteriorează semnificativ. Infecțiile sunt adesea însoțite de febră, greață și vărsături. Ca urmare, o persoană își pierde pofta de mâncare și simte dezgust pentru mâncarea din carne grea.

În astfel de cazuri, nu trebuie să forțați pacientul să mănânce o bucată de carne. Cu febră mare și sănătate precară, pacientul poate fi hrănit doar cu alimente ușoare. Este util să folosiți bulionuri slabe, piureuri de legume și fructe, produse lactate lichide. Astfel de alimente vor compensa lipsa de proteine ​​din organism și vor întări sistemul imunitar. Respingerea alimentelor din carne trece după îmbunătățirea stării generale sau recuperarea completă.

Patologia tractului digestiv și a ficatului

Cauza aversiunii față de carne este adesea o boală a sistemului digestiv. Aceste patologii afectează întotdeauna negativ apetitul unei persoane. Respingerea alimentelor din carne este însoțită de următoarele simptome:

  • greaţă;
  • vărsături;
  • senzație de greutate și durere în abdomen;
  • arsuri la stomac.

Manifestările patologiilor gastro-intestinale se agravează de obicei după consumul de alimente grele, inclusiv carne. Organele digestive inflamate nu pot procesa astfel de alimente. Ca urmare, dureri abdominale și greață.

Următoarele boli pot provoca aversiune față de carne:

  • gastrită;
  • leziuni ulcerative ale tractului digestiv;
  • colecistita;
  • pancreatită;
  • boala biliară.

Din cauza durerii și a altor senzații neplăcute, o persoană începe să evite să mănânce carne. Cu toate acestea, o dietă vegetariană nu vindecă boala de bază. Pentru patologiile tractului gastro-intestinal și ale ficatului este necesar să se diagnosticheze și să se trateze. După îmbunătățirea stării pacientului poate mânca soiuri dietetice de carne: pui, curcan, iepure. De la utilizarea grăsimii de vită și porc ar trebui să fie complet abandonate.

sarcina

Există multe semne populare asociate cu aversiunea față de carne în timpul sarcinii. "Cine se va naște - un băiat sau o fată?" - Această întrebare este adesea adresată de viitoarele mame care suferă de greață din alimentele din carne. Cu toate acestea, respingerea proteinelor animale nu indică sexul copilului nenăscut. Aceasta este doar superstiție.

Aversiunea la carne în timpul sarcinii este de obicei observată în primul trimestru. În această perioadă, femeile și-au schimbat preferințele gustative. Pacientul poate simți o dorință puternică de a folosi anumite alimente (cum ar fi murăturile sau produsele de patiserie) și poate simți o aversiune fizică față de carne. Medicii consideră că aceasta este o variantă a normei.

În acest fel, corpul îi spune femeii de ce alimente are nevoie. Experții îi sfătuiesc pe pacienți să își urmeze preferințele gustative în timpul sarcinii.

Există cazuri în care viitoarea mamă este bolnavă chiar și de mirosul cărnii. Nu este nevoie să te forțezi să mănânci alimente care provoacă respingere. Cu toate acestea, este important să ne amintim că carnea este o sursă de proteine, care este necesară pentru dezvoltarea fetală. Nu vă puteți priva complet corpul de această substanță utilă. Dacă refuzați carnea, trebuie să compensați lipsa de proteine ​​consumând pește, produse lactate, ouă sau ciuperci. Aceste alimente conțin și proteine.

Boli oncologice

Adesea pacienții au aversiune față de carne în cancer. De ce se întâmplă asta? Cancerele slăbesc dramatic corpul și devine dificil pentru sistemul digestiv să proceseze alimentele din carne grea. În plus, pacientul are un apetit redus brusc. Această afecțiune se observă cel mai frecvent în tumorile maligne ale tractului digestiv.

Reticența cancerului față de carne este unul dintre primele semne ale patologiei. În același timp, există și alte simptome ale stadiului inițial al bolii:

  • scădere acută în greutate;
  • slăbiciune și oboseală mare;
  • transpiraţie;
  • boli frecvente.

Dacă aversiunea față de alimentele din carne este însoțită de o pierdere în greutate acută și nerezonabilă, atunci trebuie să contactați imediat un medic oncolog și să fiți diagnosticat. Acesta poate fi un semn precoce al cancerului. Este important să ne amintim că cancerul poate fi vindecat numai în stadiile incipiente.

Intoleranță la proteinele animale

Ce boală are aversiunea față de carne din copilărie? Acest simptom apare la persoanele cu intoleranță congenitală la proteinele animale. Această patologie este un tip de alergie alimentară.

Dacă sunteți alergic la carne, corpul uman respinge proteina din albumină, care este conținută în mușchii animalelor. Intoleranța la alimentele din carne este de obicei ereditară. Hipersensibilitatea la albumina este adesea combinată cu alergii la albușul de ou și la pielea animalelor.

După ce a mâncat carne la o persoană cu alergii, apar mai întâi simptome dispeptice: gaze, greață, arsuri la stomac. Apoi, apar pete roșii pe piele și mâncărime. În cazurile severe, există angioedem și șoc anafilactic.

Pacienții suferă de beriberi și lipsă de proteine ​​în organism. Mulți pacienți sunt subponderali.

Când alergiile alimentare trebuie să ia antihistaminice. Medicii recomandă limitarea utilizării produselor proteice animale. Cu toate acestea, nu ar trebui să renunți complet la carne. Pentru a evita o reacție alergică, trebuie să pregătiți produsul în mod corespunzător. Carnea trebuie gătită foarte atent și mult timp, turnând bulionul de mai multe ori. Acest lucru va ajuta la eliminarea alergenilor.

Sfatul medicului

Cum se mănâncă cu aversiune față de carne? În cele din urmă, eșecul complet al acestui produs poate duce la o lipsă de proteine ​​în organism.

Dacă respingerea alimentelor din carne asociate bolii, este necesar să se vindece patologia de bază. Pentru tumorile maligne și inflamația tractului digestiv, medicii prescriu diete speciale cu restricție a alimentelor grele.

Carnea nu este singura sursă de proteine. Acest produs poate fi înlocuit cu următoarele tipuri de alimente:

  • leguminoase;
  • Ouă de găină sau prepeliță;
  • feluri de mâncare cu orez și hrișcă;
  • ciuperci;
  • nuci;
  • susan.

Aceste produse conțin proteine ​​vegetale, care nu sunt mai puțin utile decât proteinele animale. Astfel de alimente sunt mai ușor de digerat și absorbit de organism decât carnea.

Produsele lactate conțin și proteine ​​- cazeină. Cu aversiune față de carne, se recomandă utilizarea brânzei de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt, brânză, ryazhenka, kefir. De asemenea, este util să se includă în dieta peștilor și a ouălor. Acest lucru va ajuta la îmbogățirea corpului cu proteine.

Aversiunea față de carne este adesea însoțită de o pierdere completă a poftei de mâncare. Acest lucru se observă la femeile însărcinate cu toxicoză, precum și la pacienții cu boli infecțioase și gastrice. Cu toate acestea, postul este strict contraindicat. Refuzul de a mânca va duce doar la pierderea în greutate. Dacă aveți un apetit slab și greață, vă recomandăm să mâncați alimente ușoare și apoi să introduceți treptat tipuri dietetice de carne în cantități mici.