nuci

  • Vizualizări totale 619
  • Vizualizări pentru luna 21
  • Vizualizări pentru săptămâna 13
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • nuci de secară - 100 g.
  • floare cu cereale pline - 500 g
  • sol - 1 linguriță.
  • ulei de masline - 3 linguri.
  • uscatul meu - 10 ani.
  • lapte - 200 ml
  • apă
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set de 5 linguri colorate mari BGN 27,00 -15% BGN 23,00 -15%
  • Cuțit mare pentru aluat - 12 cm BGN 14,50 -10% BGN 13,00 -10%
  • Vas dreptunghiular de copt adânc - 28 cm BGN 13,99.
  • Matriță dreptunghiulară din silicon pentru tort și pâine BGN 9,50.

Mod de preparare

Înmuiați nucile într-o parte din lapte, iar în cealaltă parte dizolvați drojdia cu 1 linguriță. zahăr.

Într-un vas toarnă făina, adaugă ulei de măsline, drojdie dizolvată, sare și fulgi de ovăz.

Adăugați apă călduță și frământați un aluat moale.

Lăsați aluatul acoperit cu căldură să crească și dublați volumul acestuia.

Împarte aluatul finit în bile, pe care le întinzi în fitile și modelezi baghetele.

Aranjați-le într-o tavă tapetată cu hârtie pergament. Faceți o incizie cu un cuțit pe lungime.

Lăsați-i să crească din nou și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade.