casă rețetă

  • Vizualizări totale 43 544
  • Vizualizări pentru luna 2071
  • Vizualizări pentru săptămâna 280
  • Comentat de 3 ori
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 6

Ingrediente necesare

  • plămân - 4,5 kg. porc
  • porc - 4 kg. sau capete de porc
  • prin - 2 kg
  • orez - 300 g
  • cimbru - 200 g
  • Ardei iute - 200 g
  • sol - 200 g
  • intestine de porc - pentru umplere

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Ghiveci emailat profund 12 l. Cu decor BGN 45,00.
  • Deschizator de cutii de siguranță BGN 17.00.
  • Închiderea borcanului colorat BGN 9,50 -23% BGN 7,30 -23%
  • Închidere de borcan retro cu buton BGN 8.00.

Mod de preparare

Tăiați mărunt ficatul cu un tocător. La aceasta adăugăm carnea, de asemenea, tocată mărunt.

Spălați și curățați orezul și prazul, tăiați în bucăți mici și adăugați la carne.

Se adaugă ardeiul sărat, sarea și ardeii iuti. Amestecă totul bine.

Spălăm intestinele de porc și începem să le umplem cu grijă cu amestecul.

Se pune într-o cratiță cu apă și se gătește până se termină.