Bananele conțin cantități mari de vitamina B6 și B2, precum și potasiu. 100 g din partea sa moale conțin 376 mg din acest mineral. Întărește mușchiul inimii și reduce riscul de infarct. Potasiul ajută, de asemenea, la reglarea echilibrului apei, iar alături de magneziu și calciu, care se găsesc și în banane, scade tensiunea arterială.
O banană bună ar trebui să aibă o culoare uniformă. Micul „aluniță” întunecată de pe scoarța sa este un semn al unei disponibilități maxime.
Valoare nutritivă la 100 g
Calorii 89
Proteine 1,09 g
Carbohidrați 22,84 g
Grăsimi 0,33 g
Vitamine
Betaină 0,1 mg
Vitamina A 64 UI
Vitamina B1 (tiamina) 0,03 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,07 mg
Vitamina B2 (niacină) 0,67 mg
Vitamina B4 (colină) 9,8 mg
Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,33 mg
Vitamina B6 (piridoxină) 0,37 mg
Vitamina B9 (acid folic) 0
Vitamina B12 (Cobalcamină) 0
Vitamina C 8,7 mg
Vitamina D 0
Vitamina E 0,1 mg
Vitamina K1 0,5 mcg
Vitamina K2 (MK-4) -
Minerale
Fier 0,26 mg
Potasiu 358 mg
Calciu 5 mg
Magneziu 27 mg
Mangan 0,27 mg
Mierea 0,08 mg
Sodiu 1 mg
Seleniu 1 mcg
Fluor 2,2 mcg
Fosfor 22 mg
Zinc 0,15 mg
- Afacerea cu banana cu cocaină
- Tort de biscuiți cu cremă mascarpone, banane și ciocolată High View Art
- Banane și maimuțe
- Bananele și cafeaua sunt o combinație neașteptat de utilă
- 7 motive pentru a mânca banane în fiecare zi