CERINȚE PENTRU DESCHIDEREA BAREI DE PROTEINE ȘI A STANDULUI INDEPENDENT PENTRU VÂNZAREA SUPLIMENTELOR NUTRITIVE ÎN BFSA

A descoperi BARĂ DE PROTEINE ȘI STAND INDEPENDENT DE VÂNZARE A SUPLIMENTELOR NUTRITIVE este necesar să depuneți o cerere de înregistrare la RFSD, unde se află site-ul dvs. și să plătiți taxa obligatorie de stat de 34 BGN.

suport

Completați o cerere de înregistrare a unui site, formularul BFSA №109 și declarați că site-ul îndeplinește reglementările aplicabile și cerințele de igienă pentru activitățile și alimentele solicitate.

Modul în care aranjamentul depozitului (suportul) și bara de proteine ​​ar trebui să fie aranjate?

1. Trebuie să existe o sală comercială unde să fie afișate toate suplimentele alimentare. Acestea trebuie amplasate pe rafturi, grătare, rafturi etc.

  • bara de proteine ​​trebuie să aibă o chiuvetă cu apă rece și fierbinte și un spațiu de lucru pentru prepararea băuturilor, dacă există o nevoie tehnologică, se pune un frigider cu temperatură medie (de la 0 la +4 grade)
  • În majoritatea cazurilor, băuturile proteice sunt disponibile în recipiente de unică folosință, astfel încât este nevoie de un dulap pentru a le depozita.

2. Cameră de depozitare.

Recipientele de unică folosință și aditivii alimentari nu trebuie așezate direct pe podea.

3. Baie cu hol de intrare și chiuvetă cu apă rece și caldă.

Pentru început, trebuie să știți că suplimentele alimentare sunt comercializate ca alimente, prezentate ca atare și ajung la utilizatorul final numai atunci când sunt ambalate în ambalajul lor original.

Toate suplimentele alimentare trebuie să fie etichetate clar și lizibil, iar următoarele informații trebuie să apară pe etichetă:

  • * denumirea categoriilor de nutrienți sau substanțe care caracterizează produsul sau o indicație a naturii acestora;
  • * doza zilnică recomandată;
  • * avertisment să nu depășească doza zilnică recomandată;
  • * avertisment să nu utilizați produsul ca înlocuitor pentru o dietă variată;
  • * avertisment pentru depozitarea produsului într-un loc inaccesibil copiilor mici;

Etichetarea, prezentarea și publicitatea nu trebuie să prescrie sau să se refere la astfel de aditivi ca având proprietățile de a preveni, trata sau vindeca bolile umane.

Pentru a lua decizia corectă, ne puteți contacta pentru ajutor și sfaturi profesionale.

Pregătirea unui sistem de autocontrol și a programului HACCP vor fi dezvoltate în mod competent în conformitate cu toate cerințele Legii privind alimentele, Regulamentul nr. 1 privind igiena alimentelor, Regulamentul 1169 al PE privind prezentarea informațiilor alimentare consumatorilor, Ordonanța nr. 41 privind cerințele pentru aditivii alimentari și toate celelalte prevederi ale BFSA.

Telefon de Contact +359-988-844-534
consultant: Katinka Angelova
Burgas, str. Traiko Kitanchev 26, etajul 3, ap. Mijloc.