Cocktailurile cu fructe și lapte sunt preparate pe bază de proaspăt sau iaurt, cu adaos de smântână, înghețată și diverse tipuri de fructe.

lactate

Cele mai potrivite pentru prepararea cocktailurilor cu fructe și lapte sunt bananele, ananasul, căpșunile, cireșele, zmeura, kiwi-urile. Cocktailurile devin mai gustoase dacă adăugați pudră de cacao, câteva picături de ciocolată topită, frunze de mentă, ghimbir ras, miere, vanilie. Pentru a face cocktailul cu lapte de fructe răcoritor, i se adaugă gheață zdrobită.

Milkshake-ul cu fructe se prepară foarte ușor și rapid. Toate ingredientele sunt amestecate într-un blender, iar fructele sunt pre-tăiate, dacă este necesar. Bateți până se formează spumă pufoasă.

Laptele pentru cocktailuri ar trebui să fie rece, deoarece este mai ușor să obțineți spumă frumoasă. Pentru a face un cocktail cu lapte de fructe cu înghețată, trebuie să-l bateți într-un blender cu puțin lapte.

Plăcute și răcoritoare sunt aromele de vanilie și căpșuni, pe care le veți simți dacă faceți o băutură din fructe și lapte cu banane, căpșuni și vanilie.

Produse necesare: 300 de grame de căpșuni bine coapte, 1 litru de lapte rece, 1 banană, 4 bile de înghețată de vanilie.

Mod de preparare: Căpșunile se spală și se usucă, tulpinile sunt îndepărtate. Curățați o banană și radeți-o. Într-un blender, bateți fructele cu lapte și înghețată la viteză maximă până la spumare.

Pentru a pregăti un cocktail de iaurt și kiwi aveți nevoie de următoarele produse: 8 linguri iaurt întreg, 1 mână de gheață zdrobită, 4 linguri zahăr, 2 kiwi coapte, 20 mililitri de smântână lichidă.

Într-un blender, bateți kiwii, curățați și tăiați în bucăți, iaurtul, smântâna și zahărul. Bateți cu viteză medie până când amestecul este omogen. Puneți gheață în pahare înalte, turnați peste cocktail și serviți.

Cocktailul cu zmeură este foarte frumos.

Produse necesare: 100 de grame de înghețată de vanilie, 200 de mililitri de lapte rece, 200 de grame de zmeură, 30 de mililitri de sirop de zmeură, cuburi de gheață.

Mod de preparare: Într-un blender, bateți laptele rece, înghețata, zmeura și siropul până la spumă. Puneți cuburi de gheață în pahare înalte și turnați cocktailul peste ele.

Cocktailul cu iaurt și piersici este foarte plăcut. Produse necesare: 150 de mililitri de iaurt, 2 piersici mari, 10 cuburi de gheață.

Mod de preparare: Piersicile sunt fierte cu apă clocotită și curățate. Îndepărtați pietrele, tăiați piersicile în sferturi și lăsați să se congeleze 2 ore în congelator.

Într-un blender de mare viteză, bateți fructele congelate și iaurtul și adăugați cuburile de gheață unul câte unul.