Atât băuturile dulci, cât și cele îndulcite artificial sunt asociate cu un risc mai mare de boli cardiovasculare, sugerând că nu sunt alternative mai sănătoase la zahăr, așa cum se crede în mod obișnuit. Aceasta stabilește un studiu realizat de Arecent.
Realizat cu 104.760 de participanți, studiul, publicat în Jurnalul Colegiului American de Cardiologie, arată că dietele, inclusiv băuturile cu îndulcitori artificiali, pot avea un impact negativ asupra sănătății cardio-metabolice. Împărțiți în funcție de frecvență și niveluri de consum, participanții au consumat băuturi dulci care conțin 5% sau mai mult zahăr sau băuturi îndulcite artificial cu îndulcitori.
Participanții au fost rugați să completeze trei înregistrări dietetice de 24 de ore la fiecare șase luni, iar 1.379 dintre aceștia au raportat primele lor cazuri de boli cardiovasculare, a constatat studiul. În comparație cu non-consumatorii, utilizatorii frecvenți de astfel de băuturi au avut un risc mai mare de accident vascular cerebral, sindrom coronarian acut și atacuri de cord.
„Studiul nostru arată că băuturile îndulcite artificial nu sunt în niciun caz un substitut sănătos pentru băuturile cu zahăr”, a spus Eloi Chazelas, autorul principal al studiului și membru al echipei de cercetare a epidemiologiei alimentelor.
„Aceste date oferă argumente suplimentare dezbaterii actuale privind impozitele, etichetarea și reglementarea vânzării și consumului de băuturi zaharate și îndulcite artificial”, a adăugat Chazelas.
- Băuturile dietetice nu sunt complet sigure pentru sănătate - Varna
- Băuturile răcoritoare dietetice îți distrug dinții - Nutriție
- Dietele fără grăsimi sunt periculoase pentru sănătate - Varna
- Băuturile dietetice cresc riscul de accident vascular cerebral și atac de cord
- Mituri dietetice care vă pot strica sănătatea