Odată ce începeți o dietă cu un indice glicemic scăzut de alimente, nu uitați de o parte importantă a acesteia - băuturile!

indice glicemic
Iată câteva sfaturi care să vă ajute în acest sens.

Evitați adăugarea zahărului. Nu este de mirare că oamenii adoră cafeaua, dar cu o mulțime de adăugări de până la 500 de calorii și 90 de grame de carbohidrați, sunt mai mult ca un desert lichid. Lăsați ciocolata sau alte băuturi îndulcite și beți în principal cafea neagră sau cu o linguriță de zahăr, dacă este necesar! Adăugarea de lapte sau smântână crește sarcina glicemică. În niciun caz nu utilizați băuturi carbogazoase cu zahăr.

Nu beți sucuri conservate. Întotdeauna au adăugat zahăr sau conservanți. Verificați ambalajul pentru conținutul de carbohidrați. Cel mai bine este să pregătiți singur sucurile. Folosiți o mare varietate de legume, combinat cu fructe, pentru a reduce zaharurile. Puteți profita de numeroasele substanțe nutritive conținute în sucul stors, dar nu uitați doar că nu ar trebui să luați cantități mari.

Scuturi. Aceleași reguli se aplică shake-urilor. Beți maximum 250 ml pe zi și adăugați iaurt, lapte cu conținut scăzut de grăsimi, unt de arahide, avocado sau ulei de cocos. Grăsimile și proteinele adăugate vor ajuta la scăderea încărcăturii glicemice.

Nu exagerați cu alcool. Vinul, berea și băuturile spirtoase au un indice glicemic scăzut, dar pe porție. La fel ca în cazul sucului, cu cât bei mai mult, cu atât este mai mare sarcina glicemică. Respectați cel mult 1-2 băuturi.

Rețineți că unele cocktailuri amestecate cu suc de fructe pot avea un IG mai mare. Bea numai băuturi amestecate cu apă sau sifon.

Dacă sunteți un fan al băuturilor dulci sau al cocktailurilor, acest lucru v-a afectat probabil greutatea. Încercați să treceți treptat la băuturi cu conținut scăzut de carbohidrați și să vă răsfățați foarte rar cu o băutură cu zahăr sau sirop de fructoză.