De ce ar trebui să mâncăm varză mai des?

pentru

Varza este un aliment preferat din bucătăria bulgară. Este un ingredient major în multe rețete tradiționale bulgărești, precum și în multe dintre cele străine. Există multe motive pentru care varza murată este preferata noastră, iar gustul este doar unul dintre ele.

Care sunt beneficiile pentru sănătate pentru corpul varză murate?

Are proprietăți antifungice

Varza verde conține bacterii benefice care reduc cantitatea de ciuperci care apar în organism. Varza este un fel de probiotice și prebiotice care ajută la reglarea florei intestinale și la îmbunătățirea metabolismului.

Este bine pentru inimă

Alimentele fermentate natural, cum ar fi varza murată, sunt foarte bune pentru inimă. Conțin mulți antioxidanți care protejează inima de efectele nocive ale radicalilor liberi.

Puternic împotriva cancerului

Varza verde are proprietăți anti-cancer. Consumul regulat vă poate împiedica să dezvoltați celule tumorale în organism. Neutralizează excesul de estrogen care este asociat cu dezvoltarea cancerului de sân la femei.

Reglează nivelul hormonilor

Pe lângă reducerea nivelului ridicat de estrogen, varza murată reglează și cantitatea de hormoni secretată de alte glande endocrine. De asemenea, ajută la îmbunătățirea durerilor menstruale și la îmbunătățirea dispoziției.

Oprește otrăvirea alimentară

La fel ca iaurtul, varza murată are proprietăți antitoxice. Dacă credeți că ați fost otrăvit de orice mâncare, mâncați varză acră. Probioticele din acesta neutralizează bacteriile dăunătoare ale salmonelei și dizenteriei. Aceste microorganisme provoacă diaree, febră și dureri de stomac și crampe.

Are proprietăți antivirale

Datorită bacteriilor benefice din varza murată, ne protejează de o serie de infecții virale. Atunci când sistemul imunitar este într-un echilibru bun și toate bacteriile benefice din organism sunt prezente, virușii patogeni nu ne pot doborî.

În sezonul gripal și al bolilor respiratorii virale, mâncați mai multă varză murată pentru a vă menține sănătos!

Mai multe despre acest subiect

Varza de var este foarte bogata in fibre utile si in acelasi timp este extrem de saraca in calorii. Acest lucru îl face un aliment incredibil de util pentru pierderea în greutate, care în același timp sporește arderea caloriilor și accelerează metabolismul.

Tractul gastrointestinal va funcționa ca un ceas.