aplicații

Majoritatea dintre noi sunt familiarizați cu numeroasele beneficii ale lămâii; cu toate acestea, adesea trecem cu vederea restul beneficiilor sale pentru sănătate, care sunt ascunse în coaja acestui citric. În mod tradițional, oamenii folosesc doar suc de lămâie, indiferent dacă este o rețetă sau un remediu. Ceea ce nu știm este că multe dintre proprietățile sale de vindecare se datorează coajei de lămâie, deoarece conține de 5 până la 10 ori mai multe vitamine decât sucul în sine.

Care sunt beneficiile cojii de lămâie?

  • Conținutul de coajă de lămâie conține o serie de substanțe utile, de exemplu ulei esențial, citronella, felandrenă, vitamina C, acid malic, acid formic, hesperidină și multe altele.
  • Printre proprietățile coajei de lămâie merită remarcată capacitatea sa de a elimină toxinele din organism. În acest fel, întregul organism este reînnoit.
  • Coaja de lămâie combate balonarea, prin reducerea gazelor din intestine.
  • Ajută la curățarea ficatului, deoarece are un efect detoxifiant, în procesul căruia elimină din organism substanțele toxice și substanțele reziduale.
  • Stimulează digestia și protejează împotriva problemelor precum constipația.
  • Datorită conținutului ridicat de vitamina C și alte vitamine coaja de lămâie întărește sistemul imunitar, protejarea organismului de viruși, infecții, răceli, gripă și probleme respiratorii.
  • Stimulează alcalinizarea sângelui.
  • Ajută pentru reducerea tensiunii arteriale crescute.
  • Se luptă cu nervozitatea.
  • Are efect antiseptic.
  • Elimină excesul de grăsime de pe piele datorită proprietăților sale astringente.
  • Susține procesul de luminare a petelor întunecate de pe piele și dinți.
  • Are un puternic efect anticancerigen, care poate contribui la eliminarea tumorilor maligne.

Coaja de lămâie împotriva cancerului

Studii recente arată că coaja de lămâie conține multe substanțe puternice, care poate fi de până la 10 ori mai eficientă decât chimioterapia atunci când vine vorba de combaterea celulelor canceroase. Efectul său detoxifiant și disponibilitatea de substanțe nutritive valoroase pot fi cheia pentru prevenirea și tratamentul unor tipuri de cancer.

Un studiu publicat recent arată că, după mai mult de 20 de teste din 1970 Oamenii de știință au descoperit: extractul de coajă de lămâie poate distruge celulele maligne ale mai mult de 12 tipuri de cancer, inclusiv sânul, prostata, colonul, pancreasul. Acest fapt uimitor despre coaja de lămâie este completat de descoperirea că tratamentul cu ea nu duce la efecte secundare nedorite., spre deosebire de ceea ce știm despre tratamentele medicamentoase în masă.

Cum să obțineți beneficiile coajei de lămâie

Coaja de lămâie este adesea folosită pentru deserturi și alte rețete care necesită un gust ușor amar. Având în vedere că multe dintre proprietățile benefice ale lămâii sunt conținute în coajă, puteți începe să includeți în mod activ acest ingredient în gătit acasă. Iată câteva sfaturi:

  • Spălați bine lămâia și puneți-o în congelator. Trebuie să înghețe. Odată ce ați făcut acest lucru, planificați sau curățați coaja, apoi amestecați-o. Folosiți produsul rezultat pentru a presăra supe, salate, sucuri, tăiței, sosuri, orez, sushi, preparate din pește etc.
  • Când doriți să savurați limonadă, amestecați lămâia împreună cu coaja. În acest fel, veți obține beneficiul maxim din nutrienții valoroși conținuți în fruct. Gustul băuturii va fi puțin diferit, dar va fi în continuare suficient de apetisant și răcoritor.
  • Utilizați coaja de lămâie planată pentru a da o aromă specifică băuturilor precum whisky, vin, cocktail-uri cu vodcă etc.

Ceai de coaja de lamaie

Ceaiul din coaja de lămâie este o altă oportunitate minunată de a vă aduce beneficii sănătății. Are un efect detoxifiant asupra organismului, elimină toxinele și combate radicalii liberi, care se acumulează zilnic în organism din cauza poluării, utilizării substanțelor chimice, a fumului de țigară, a alimentației nesănătoase etc. În plus, ceaiul din coajă de lămâie se caracterizează prin proprietăți antibacteriene și antifungice. Protejează împotriva răcelii deoarece conține doze mari de vitamina C.

Ingrediente:

  • 1 litru de apă
  • Se curăță și se zeamă de 2 lămâi
  • Mierea sau stevia

Mod de preparare:

  • Mai întâi, încălziți 1 litru de apă împreună cu coaja de 2 lămâi. Se fierbe apa timp de 15 minute.
  • După ce a trecut timpul recomandat, scoateți tigaia de pe foc și adăugați sucul de lămâie.
  • În cele din urmă, îndulciți-vă după cum doriți cu puțină miere sau stevie.

Puteți consuma ceai de lămâie rece sau fierbinte după fiecare masă, cu excepția micului dejun. Se recomandă să beți un pahar de suc de coajă de lămâie înainte de micul dejun (adică pe stomacul gol).