ghimbirului

Ghimbirul poate să nu fie lider în aspectul atractiv, dar este caracterizat printr-o aromă și un gust unic care pot fi folosite pentru a prepara diverse sosuri, supe, marinate, feluri principale și chiar deserturi. Dincolo de aplicația sa culinară, această rădăcină s-a bucurat de popularitate de invidiat în întreaga lume de zeci de ani datorită numeroaselor sale proprietăți curative. Există multe beneficii ale ghimbirului care îmbunătățesc sănătatea umană în tot felul de moduri.

Mulți oameni încă nu sunt conștienți de marile beneficii ale ghimbirului. Prețul său nu este ridicat și acest lucru îl face accesibil pentru utilizarea zilnică. Probabil că treci pe lângă el în magazin și îl ignori. Vă sfătuim să nu faceți această greșeală data viitoare. De aceea, în Articolul de astăzi am dori să vorbim despre 7 dintre principalele beneficii ale ghimbirului. Merită să petreci câteva minute din timpul tău cu ei.

Pe lângă faptul că vă împărtășim efectele benefice ale rădăcinii asupra sănătății dvs., vom aplica și câteva rețete ușoare și rapide pe care le puteți aplica zilnic! Amintiți-vă - data viitoare când sunteți în magazin, cumpărați ghimbir!

Îmbunătățește circulația sângelui

Ghimbirul conține magneziu și zinc, care sunt esențiale pentru îmbunătățirea circulației sângelui și previne acumularea de colesterol rău în ficat, iar acest lucru previne dezvoltarea multor boli ale sistemului cardiovascular. în plus, ghimbirul este eficient în depășirea febrei și eliminarea problemelor precum transpirația abundentă.

Îmbunătățește absorbția nutrienților

Consumul de ghimbir vă asigură că organismul dumneavoastră absoarbe substanțe mai valoroase din alimentele pe care le consumați. Acest lucru se datorează faptului că rădăcina stimulează secreția de enzime din stomac și pancreas. Dacă vă plângeți de apetit, mestecați o bucată mică de ghimbir înainte de fiecare masă.

Protejează împotriva răcelii și gripei

Ghimbirul este un expectorant natural. Are proprietăți antibiotice care combate eficient răcelile și gripa. De fapt Rădăcina a fost folosită de secole în Asia ca un remediu puternic pentru gripă, răceli și tuse. Potrivit cercetărilor moderne efectuate de oamenii de știință, consumul de ceai de ghimbir reduce simptomele răcelii și gripei la adulți.

Îmbunătățește digestia

Ghimbirul stimulează o mai bună absorbție a nutrienților luați împreună cu alimentele. În plus ameliorează durerile abdominale care apar ca urmare a inflamației stomacului. Ghimbirul irită și combate constipația, reduce flatulența și stimulează digestia.

Poate ajuta la combaterea cancerului

Există numeroase studii care dovedesc proprietățile puternice ale ghimbirului de a lupta împotriva cancerului. Are capacitatea de a inhiba creșterea celulelor canceroase - mai ales când vine vorba de cancerul de colon și de prostată.

Întărește sistemul imunitar

Consumul regulat de ghimbir întărește sistemul imunitar și ajută corpul să lupte diverse infecții, răceli, tuse, gripă și boli cronice. În plus, rădăcina reduce riscul de infarct. Utilitatea sa în tratamentul infecțiilor intestinale bacteriene este necondiționată.

Ameliorează durerile articulare

Ginger deține proprietăți antiinflamatorii, care reduc durerile și inflamațiile articulare. În plus, are un efect benefic asupra diferitelor tulburări de sănătate.

Cum puteți beneficia de ghimbir?

După cum am spus la începutul acestui articol, ghimbirul poate fi utilizat în diverse rețete pentru mese sau băuturi. Oferă mâncării o aromă și un gust specific. În rândurile următoare vă vom oferi câteva idei minunate despre cum să profitați de ghimbir, făcându-l parte din meniul dvs. zilnic.

Orez ghimbir cu condimente

Ingrediente:

  • Orez basmati
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 linguriță pudră de ghimbir
  • 1 ardei iute
  • Coriandru

Mod de preparare:

Tăiați usturoiul și piperul în bucăți foarte mici. Apoi gătește orezul - ai nevoie de 20 de minute. Odată ce orezul este gata, adăugați usturoiul, ghimbirul, ardeii și coriandrul. Se amestecă bine și se servește. Bucura-te de masa ta!

Suc de ghimbir pentru o mai bună circulație a sângelui

Ingrediente:

  • 1 măr, tăiat în 4
  • 1 cană suc de portocale proaspăt stors (200 ml.)
  • 1 bucată de rădăcină de ghimbir

Mod de preparare:

Puneți toate ingredientele într-un blender. Amestecul rezultat trebuie să fie complet neted. Consumați acest suc o dată pe zi, de preferință ușor răcit.

Ceai de ghimbir pentru întărirea sistemului imunitar și combaterea bolilor

Consumul de ceai de ghimbir este o modalitate excelentă de a profita de beneficiile rădăcinii de ghimbir. Acest ceai combate simptomele caracteristice gripei și răcelilor. În plus, ameliorează durerea care însoțește problemele articulare. Vă recomandăm să îl consumați pentru a întări sistemul imunitar.

Ingrediente:

  • 1 cană apă (200 ml.)
  • Rădăcină proaspătă de ghimbir
  • 1 lămâie
  • Miere