Strămoșii noștri au mâncat produse brute iar acest lucru le-a permis să supraviețuiască, dar cât de mult ar fi dispuși oamenii să mănânce alimente crude?

alimente crude

Mâncarea crudă este utilă și sănătoasă, dar este strict subiectivă și depinde de individ. Alimentația crudă rareori se îmbolnăvește și se ocupă rapid de boli.

Bolile cardiovasculare și multe alte boli grave sunt foarte rare pentru persoanele care se concentrează asupra alimentelor crude, deoarece corpul lor este protejat.

Produsele proaspete crude precum varza, salata verde, fructele galbene și roșii și usturoiul păstrează toți antioxidanții și substanțele active care sunt distruse prin tratamentul termic.

Stomacul funcționează ca un ceas atunci când o persoană mănâncă alimente crude. Fibrele dietetice, care conțin fructe și legume crude, elimină constipația și hemoroizii.

În bolile renale, reumatismul și bolile de piele alimentele crude sunt utile, deoarece metabolismul apei este normal și hipertensiunea arterială este ameliorată prin reducerea sării în dietă.

Nucile și alte tipuri de nuci sunt destul de bogate în calorii, dar dacă mănânci o mână de nuci în loc de o porție normală de alimente, vei fi plin timp de câteva ore, iar corpul nu va irosi energie pentru a absorbi alimente grele.

Când alimentele crude dinții și gingiile devin mai sănătoși, respirația urât mirositoare dispare, tenul devine proaspăt. Mancare cruda nu există contraindicații, dar produsele trebuie consumate corespunzător.

Leguminoasele nu pot fi consumate crude, deoarece pot forma toxine. Morcovii cruzi sunt utili numai în combinație cu grăsimile, pentru că altfel organismul nu poate absorbi vitamina A, care este conținută în legumele portocalii.

Spanacul conține o mulțime de acizi care interferează cu absorbția calciului, așa că nu ar trebui să mănânci această legumă crudă, ci să o opărești ușor cu apă clocotită.

Copiii mici și vârstnicii nu ar trebui să mănânce numai alimente crude. Se estimează că șaizeci la sută din produse sunt consumate crude și patruzeci la sută fierte.

Varza este unul dintre cele mai utile produse, preferat în alimentele crude. Dacă aveți de gând să vă concentrați asupra produselor brute, beți apă minerală pură, sucuri proaspăt stoarse și îndulciți-le cu miere.

Când ți-e foame, în loc să mănânci desert, încearcă să-l înlocuiești cu salată de fructe crude sau legume proaspete condimentată cu lămâie și ulei de măsline.

Dacă doriți să treceți la alimente crude, excludeți din meniu cafeaua, ceaiul negru și alcoolul, precum și produsele de patiserie, dulciurile și semifabricatele.