Usturoiul a fost folosit din cele mai vechi timpuri în medicina populară pentru o serie de boli - ca parte a alimentelor sau din nenumărate rețete. De exemplu, este un remediu eficient în tratamentul tusei convulsive și a tusei spastice. În epidemiile de gripă poate fi folosit ca profilactic. Consumul de usturoi cu o noapte înainte de culcare grăbește somnul și întărește somnul.
Potrivit unor oameni de știință, usturoiul are chiar un efect anticancer, deoarece reduce putrefacția celulozei din intestine și previne formarea substanțelor cancerigene.

unui

Usturoiul crud este utilizat în principal pentru tratament, deoarece în timpul tratamentului său termic proprietățile de vindecare sunt reduse. Cu toate acestea, usturoiul trebuie evitat în dieta pacienților cu boli gastro-intestinale, deoarece irită mucoasa gastrică. De asemenea, nu este bine tolerat de cei care suferă de boala de calculi biliari și inflamația vezicii biliare.
Pentru durerile reumatice, durerile musculare și ale coloanei vertebrale, se recomandă să frecați zona afectată cu un amestec de usturoi zdrobit și alcool de camfor într-un raport de 1: 2. Acest amestec este, de asemenea, utilizat în tratamentul herniei de disc, lumbago și sciatică.

Usturoiul este, de asemenea, prezent în multe rețete pentru a spori imunitatea. Iată un detaliu interesant: este foarte important ca usturoiul proaspăt să fie tocat mărunt și lăsat timp de 15 minute înainte de utilizare. În acest timp, alicina este activată și eliberată - cel mai valoros ingredient din usturoi. Deși întreg, cuișoara conține alicină, care numai după îndepărtarea pielii și tăierea devine un antibiotic natural al plantelor. Apoi, nu există restricții privind utilizarea acestuia - îl puteți adăuga la supe și vase, deoarece este rezistent la temperaturi ridicate.

Doza minimă a acestui „medicament” parfumat este de 2-3 căței de usturoi pe masă. Sunt suficiente pentru a afecta sistemul imunitar și inima, pentru a proteja vasele de sânge de acumularea plăcii, pentru a reduce tensiunea arterială. Dacă nu doriți să-l consumați direct din gust sau din alte motive, puteți adăuga 1 lingură de miere. Combinația de iaurt cu usturoi este foarte eficientă pentru slăbit. Cu toate acestea, ar trebui utilizat iaurt natural cu probiotice - împreună cu usturoiul acționează ca o injecție antibacteriană.


Se toarnă 500 ml apă clocotită peste o lămâie cu coaja și usturoiul ras fin. Se acoperă cu tifon și se lasă 4 zile la temperatura camerei. Apoi strecoară și bea 50 ml în fiecare dimineață, cu 15 minute înainte de micul dejun. (Pentru copii, doza este de jumătate.)


La 1 kg de miere adăugați sucul a 10 lămâi și 10 căței de usturoi tocat. Se amestecă bine, se închide recipientul cu un capac etanș și se lasă o săptămână într-un loc întunecat și răcoros. Doza este de 4 lingurițe o dată pe zi. Acest amestec este suficient timp de două luni.