'width =' 8 'height =' 8 '/> Publicitate

bere

'width =' 8 'height =' 8 '/> Vă recomandăm

Vedeta Juventus

Grup: Fanii
Comentarii: 3 335
Înregistrat: 13-06 martie
Plovdiv
Număr utilizator: 68

Peste 18 ani! Consumați cu moderare!

Bere, numită și bere, este cea mai veche și mai consumată băutură alcoolică din lume și a treia cea mai populară băutură vreodată după apă și ceai. [3] Este produs prin fierberea și fermentarea amidonului, obținut în principal din cereale - în principal orz de malț, dar se folosesc și grâu, secară, porumb, orez, ovăz, sorg, einkorn și cânepă. Drojdia de fermentare ajută la fermentare. Berea este aromată cu hamei, care conferă amărăciune și acționează ca un conservant natural. Alte arome pot fi adăugate și prin ierburi și fructe. Locul unde se produce berea se numește fabrică de bere. Berea se vinde cel mai adesea în sticle de sticlă și cutii de metal, precum și în sticle de plastic, butoaie și butoaie.

Conform metodei de fermentare, berea este în general împărțită în bere, lager și lambic. Conținutul de alcool al berii este de obicei între 4% și 6%, deși există și beri cu alcool mai ridicate. Berea este populară în toată lumea, cu festivaluri de bere organizate în multe țări în fiecare an. Unul dintre cele mai faimoase este festivalul german Oktoberfest.

Berea este una dintre primele băuturi special pregătite din istorie și a apărut probabil la mijlocul mileniului 10 î.Hr., când a început cultivarea cerealelor, iar primele dovezi scrise provin din mileniul următor în Egiptul Antic și Mesopotamia. Prima dovadă chimică directă a berii datează de la mijlocul mileniului IV î.Hr. și au fost descoperite în timpul săpăturilor de la Godin Tepe din Iran. Unii arheologi caută chiar o legătură între apariția berii și însăși posibilitatea civilizației.

Deoarece aproape orice material care conține carbohidrați, în principal zahăr sau amidon, poate suferi un proces natural de fermentare, băuturile asemănătoare berii sunt susceptibile de a fi produse din multe culturi din întreaga lume. Textele sumeriene timpurii conțin referințe la bere, iar imnul dedicat zeiței sumeriene Ninkasi servește atât ca rugăciune, cât și ca metodă de amintire a rețetei de preparare a berii, care se transmite astfel din generație în generație. În mileniul VI î.Hr. berea de orez este produsă în China. În tăblițele lui Ebla, scrise la mijlocul mileniului III î.Hr. în Siria sunt enumerate diferite tipuri de bere produse în oraș, inclusiv una care îi poartă numele. În mileniul III î.Hr. berea este deja răspândită în Europa.

Berile timpurii, deși produse într-un mod similar, diferă foarte mult în calitățile lor de berile moderne în masă. Acestea conțin adesea diverși aditivi, precum fructe, miere, condimente și chiar ierburi narcotice. Hameiul, o componentă majoră a berii moderne, a început să fie folosit relativ târziu, menționat pentru prima dată în Europa de către un stareț carolingian în jurul anului 822 și din nou de Hildegard de Bingen în 1067. Hameiul a devenit din ce în ce mai popular, iar în 1516 a fost adoptată o lege în Bavaria potrivit căreia berea nu putea conține decât apă, hamei și malț de orz.

În mod tradițional, berea este produsă în principal acasă. În secolul al VII-lea, unele mănăstiri din Europa au început să producă bere pentru vânzare, iar mai târziu au apărut fabrici de bere artizanale specializate în orașe. În secolul al XIX-lea, Revoluția industrială a schimbat complet producția de bere, deoarece metodele artizanale au fost abandonate, iar producția internă aproape a dispărut până la sfârșitul secolului. Utilizarea hidrometrelor și a termometrelor schimbă, de asemenea, tehnologia de fabricare a berii, permițând un control mai bun al procesului și rezultate mai durabile. Dispariția fabricii de bere interne se datorează în mare măsură impozitării și reglementărilor obligatorii din sector. O anumită ușurare a cerințelor legale, de exemplu în Marea Britanie în 1963, Australia în 1972 și Statele Unite în 1979, au permis revigorarea fabricării berii ca un hobby popular.

Astăzi, producția de bere este o ramură importantă a industriei la nivel mondial, implicând mai multe companii internaționale mari și mii de producători mai mici, de la fabricile de bere care își servesc propriile produse până la întreprinderi de importanță regională. În 2006, producția mondială de bere a fost de peste 133 miliarde de litri în valoare de 284,5 miliarde de dolari.

1. Republica Cehă 161.2
2. Germania 115.8
3. Austria 108.6
4. Irlanda 108.0
5. Marea Britanie 100.8
6. Belgia 93.0
7. Finlanda 84.0
8. Olanda 77.9
9. Polonia 75.0
10. Portugalia 61.7
11. Elveția 57.3
12. Norvegia 55.0
13. Suedia 51.5
14. Franța 33.4
15. Danemarca 30.1

Suntem un forum de fotbal, iar berea și fotbalul merg adesea mână în mână.

Să nu intrăm în argumente despre care este mai bine, care este mai bun. Și fiecare să-și împărtășească părerea cu privire la ce bere preferă, ce a cumpărat în acest moment, unde, care este prețul. Văd adesea asta în magazine - reducători precum Liddle, magazine precum Kaufland, Billa, Carrefour, Metro etc. deseori derulează promoții. Nu toată lumea mă place, altele cu siguranță îmi plac. Împărtășiți păreri despre ele - prețuri etc.

Am încercat personal multe tipuri diferite de bere, unele din curiozitate, altele mai profesionale, din cauza surorii mele .

În prezent, încercarea „Perlenbacher” la promoție este în Liddle 6 sticle de 0,500 ml pentru sub BGN 6. Se spune „Premium Pils” - deloc rău, mai ales la acest preț.

Acest comentariu a fost editat de ELMANIFICO pe 10 martie 2013, 20:52