Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentară (BFSA) a preluat 300 de eșantioane extraordinare de alimente gata consumate pentru prezența Listeria monocytogenes, a anunțat instituția.

prezența

Probele au fost prelevate din trei grupe de produse în care bacteria este cel mai probabil să se dezvolte: produse din carne crudă uscată crudă - 143 probe, brânzeturi coapte scurt - 78 probe și produse din pește afumate, ventilate și marinate 79 - probe. Produsele provin din Bulgaria, Uniunea Europeană și țări terțe.

Au fost identificate două discrepanțe, pentru care au fost întreprinse toate acțiunile necesare pentru a retrage de pe piață alimentele afectate și pentru a preveni noi cazuri de contaminare. Într-un caz, bacteria a fost găsită în macrou afumat pe șaibe, produs în Bulgaria, iar în celălalt în cârnați de porc de casă, de asemenea, producție bulgară.

Inspecții extraordinare au fost efectuate la inițiativa BFSA în legătură cu cazuri stabilite de listeria în alimente într-o perioadă scurtă de timp.

Agenția efectuează o monitorizare regulată a alimentelor introduse pe piață pentru a verifica eficacitatea măsurilor aplicate de producători și comercianți pentru a asigura respectarea criteriilor microbiologice. În caz de discrepanțe, toate măsurile legale trebuie luate imediat pentru a asigura protecția maximă a sănătății consumatorilor.

Alții din Bulgaria

Milko Kalaydzhiev: Am fost la o petrecere de ziua de naștere, am cântat, cineva a postat un videoclip pe Facebook

Am fost invitat la o petrecere de ziua de naștere, m-am așezat ca oaspete, fiul meu a cântat câteva melodii și am cântat. Unul dintre invitați a postat un videoclip pe rețelele de socializare și au trecut aproximativ 10 minute când a sosit poliția

O femeie aude „purtând măști” într-un autobuz de 66 de ori pe zi și se confruntă cu o criză nervoasă

O femeie susține că a fost supusă hărțuirii mentale sistematice într-un autobuz urban. Ea se plânge de înregistrarea unei avertismente de mască pe care o aude de 66 de ori pe zi

Unii elevi și studenți încep practici față în față astăzi

De astăzi, aceștia restabilesc practicile actuale pentru elevi și studenți. Cu toate acestea, restricțiile nu cad asupra tuturor în același timp. Practica de internship este returnată numai liceelor ​​profesionale și în

Noua livrare de vaccinuri Pfizer este în țara noastră

La scurt timp după ora 7 dimineața, 18.720 de doze de vaccin Pfizer/Biontech au ajuns la aeroportul din Sofia.

Conf. Univ. Kunchev: În unele zone începe cea de-a doua fază a vaccinării (Video)

Doar această ofertă de vaccinuri a fost redusă la jumătate. Doar această ofertă de vaccinuri către Pfizer a fost redusă la jumătate. De acum înainte intrăm în program