bicarbonat

Oportunitate pentru:

Bicarbonatul de sodiu (cunoscut și sub numele de bicarbonat de sodiu, bicarbonat de sodiu și bicarbonat de sodiu) are formula chimică NaHCO3.

Bicarbonatul de sodiu (cunoscut și sub numele de bicarbonat de sodiu, bicarbonat de sodiu și bicarbonat de sodiu) are formula chimică NaHCO3. Este sarea de sodiu nesaturată a acidului carbonic (H2CO3). În condiții normale este un solid alb. Este produs prin procesul Solvay, în care un amestec de apă, amoniac și clorură de sodiu (sare comună) reacționează cu dioxidul de carbon.

Bicarbonatul de sodiu este un ingredient obișnuit în praful de copt. De asemenea, conține acizi (de exemplu, acid citric sau săruri acide - fosfați de hidrogen etc.), care reacționează atunci când sunt umeziți cu sodă, eliberând acid carbonic. Acesta din urmă se descompune în apă și dioxid de carbon și provoacă procesul de umflare, precum și formarea de pori în produsele coapte.

Bicarbonatul de sodiu (tablete) este un supliment alimentar pentru arsurile la stomac. Recomandat pentru utilizare ca neutralizator rapid al acizilor stomacali. Pentru clătirea gurii și gargară.

Doza recomandată: pentru arsuri la stomac 1-3 comprimate (pentru adulți).