Biotina, cunoscută și sub numele de vitamina H, aparține vitaminelor B. Deși biotina a fost descoperită în 1927, abia după 40 de ani de cercetare în 1967 a fost recunoscută oficial ca vitamină. Biotina este considerat un nutrient esențial și indispensabil pentru oameni deoarece corpul nu îl poate sintetiza singur. Prin urmare, trebuie să obțineți biotină prin alimente sau sub formă de suplimente.

caracteristici

Funcțiile biotinei

Toate vitaminele ajută organismul să absoarbă și să transforme macronutrienții, carbohidrații, proteinele și grăsimile - în energie de utilizat pentru funcțiile sale. În special, biotina joacă un rol în metabolismul glucidelor, grăsimilor și aminoacizilor, care sunt elementele constitutive ale proteinelor. Biotina ajută, de asemenea, la întărirea părului și a unghiilor. Această vitamină este deosebit de importantă și necesară în timpul sarcinii, deoarece ajută embrionul să crească normal.

Cerințele de biotină variază în funcție de vârsta dvs. Copiii cu vârsta cuprinsă între 1 și 3 ani ar trebui să ia 8 micrograme de biotină în fiecare zi, iar copiii cu vârste cuprinse între 4 și 8 ani ar trebui să ia 12 micrograme pe zi. Copiii cu vârsta cuprinsă între 9 și 13 ani ar trebui să consume 20 micrograme pe zi, iar adolescenții între 14 și 18 ani ar trebui să consume 25 micrograme pe zi. După vârsta de 18 ani, adulții au nevoie de 30 micrograme de biotină în fiecare zi. Femeile însărcinate ar trebui să ia, de asemenea, 30 micrograme pe zi, iar dacă alăptează 35 micrograme pe zi.

Biotina poate fi obținută din multe alimente, inclusiv nuci, leguminoase, lapte, carne, ouă, conopidă, banane, ciuperci, soia, cereale integrale și cereale. Potrivit Institutului de Medicină, biotina din cereale poate avea o biodisponibilitate mai mică decât biotina derivată din proteine ​​din carne. Bacteriile care trăiesc în tractul intestinal pot sintetiza, de asemenea, anumite cantități de biotină, ajutându-vă să vă satisfaceți nevoile. Simptomele fizice ale deficitului de biotină includ erupții cutanate și căderea părului. Dacă nu este tratată, deficitul de biotină poate duce la simptome neurologice, cum ar fi depresie, amorțeală și furnicături la nivelul brațelor și picioarelor, încetineală și halucinații.