În timp ce suntem acasă, mâncarea nu poate să nu ocupe primul loc - dar o parte din ea nu ne îndepărtează din tinerețe, frumusețea și nici măcar viața.

femeie

Lyuba Vangelova 23 aprilie 2020

Mancare prajita

Oamenii de știință americani au susținut multă vreme că alimentele prăjite reprezintă cel mai mare pericol pentru sănătatea umană. Având în vedere dieta tradițională din America, oamenii de știință din Statele Unite au efectuat un studiu la scară largă care a implicat 107 mii de femei. Autorii au examinat dacă există o legătură între alimentele prăjite și riscul de boli cardiovasculare, de cancer și alte boli. Desigur, acesta este un consum regulat și zilnic de alimente prăjite. Studiul a constatat că una sau mai multe porții de carne gătită într-o tigaie cresc riscul de boli grave cu 8%, pentru consumul de pește sau fructe de mare - cu 7%, pui - cu 12%. Așadar, mâncarea prăjită nu ar trebui să stea la baza dietei, iar carnea, peștele sau legumele ar trebui să fie pregătite în alt mod.

Alcool

În ciuda faptului că multe studii sugerează că unul sau două pahare pe zi pot proteja împotriva bolilor cerebrale sau cardiace, nicio organizație medicală serioasă nu a inclus alcoolul pe lista măsurilor preventive recomandate. Prin urmare, toată lumea este liberă să decidă singură ce este mai important pentru ei: să primească o doză de antioxidanți, cu care se cunoaște cu adevărat vinul roșu, sau să riște să perturbe metabolismul normal și sinteza hormonilor. Alcoolul în orice cantitate poate face pielea mai grasă și predispusă la inflamație - tocmai datorită interferenței cu funcționarea normală a „laboratorului” nostru biochimic.

Tendință wellness: cafea cu lămâie

Alimente degresate

Fără suficientă grăsime, corpul unei femei încetează să fie el însuși: acizii grași sunt necesari pentru a produce hormoni sexuali și pentru a menține echilibrul hormonal general. Conform cercetărilor oamenilor de știință israelieni, lipsa grăsimilor din dietă contribuie la dezvoltarea bolilor endocrine - aceasta include diabetul, tulburările ginecologice și bolile mamare. Grăsimile saturate și nesaturate ne afectează și aspectul. Absorbția vitaminelor, sinteza colagenului, metabolismul lipidelor și chiar lupta împotriva celulitei sunt afectate dacă corpul feminin primește în principal alimente fără grăsimi.