Biscuiți cu maioneză - o aromă preferată

maioneză

Susținătorii unei diete sănătoase se tem de unul dintre cei mai cunoscuți descendenți ai bucătăriei franceze - maioneza de foc. Să fim sinceri: nu conține mai multe calorii decât cremele pentru prăjituri și produse de patiserie! Iar gustul este de neuitat, biscuiții se topesc literalmente în gură. Rețeta pentru biscuiți cu maioneză este chiar mai simplă decât vă puteți imagina și este pregătită exact în jumătate de oră.

Vom fi bucuroși să împărtășim secretele fabricării biscuiților cu aer. Este ușor să te îndrăgostești de ele și toate acestea datorită combinației pricepute de zahăr și sare. Desertul este preparat în cel mai scurt timp, dar simplitatea nu-i diminuează farmecul.

Ingrediente:
unt - 200 gr.
maioneză - 200 gr.
ou - 1 buc.
zahăr - 180 gr.
făină de grâu - 550 g.
vanilină - 2 g.
sare - 0,5 lingurițe.
praf de copt - 1 linguriță.

Pregătire:
Lăsați untul la temperatura camerei câteva ore înainte de a găti. Când este moale, amestecați-l cu maioneză. Adăugați zahăr, sare, ou, vanilie (sau 2 linguri zahăr vanilat) și bateți până se omogenizează.

Cernem făina și praful de copt în amestecul lichid și frământăm un aluat neted. Se toarnă într-o pungă de patiserie sau o pungă de plastic.

Întindeți aluatul într-o tigaie unsă sub formă de mici prăjituri. Coaceți 20 de minute la 200 de grade până se rumenesc.

Biscuiții sunt moi și aerisiți și, dacă sunt lăsați să se răcească și să se usuce, devin crocanți și sfărâmați. Aceasta este o rețetă cu adevărat uimitoare de cookie-uri pentru a-i face pe cei dragi fericiți.