biscuiți

  • Vizualizări în total 16 728
  • Vizualizări pentru luna 259
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Comentat de 3 ori
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 5

Ingrediente necesare

  • mere - 2 ușor acri
  • făină - 220 g
  • praf de copt - 1 linguriță.
  • gras - 100 g unt
  • zahăr - 120 g maro
  • sol - 1 ciupire
  • scorţişoară - 1/2 linguriță.
  • muesli - 75 g neindulcit
  • stafide - 2 pumni
  • ouă - 1 bucata
  • vanilie - 1 bucata
  • portocale - 1 lingură. coaja de portocala sau de lamaie confiata
  • lapte - 5 linguri.

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Sită metalică pentru prăjituri, plăcinte și produse de patiserie BGN 5,25 -37% BGN 3,30 -37%
  • Seringă pentru dulciuri, prăjituri și decorațiuni perfecte - 18 atașamente BGN 10,99 -13% BGN 9,59 -13%
  • Cântar digital de bucătărie în formă de lingură BGN 30,00 -20% BGN 23,99 -20%
  • Știftul din lemn dintr-o singură dată - 68 cm BGN 3,50.

Mod de preparare

Tăiați merele în cuburi mici. Cerneti faina, scortisoara, vanilia si praful de copt si asezati intr-un castron. Adaugă untul rece tocat.

Măcinați totul cu atenție cu degetele pentru a obține firimituri.

Se amestecă zahărul, sarea, coaja de fructe, merele, stafidele și muesli într-un alt castron, se adaugă la pesmetul de unt și se amestecă.

Adăugați oul și suficient lapte proaspăt pentru a amesteca toate ingredientele. Tapetați o tavă de copt cu hârtie pergament și folosiți o lingură pentru a modela prăjiturile la cel puțin 3 cm distanță. Biscuiții se coc într-un cuptor 170 preîncălzit.