fantasy

Ingrediente necesare

  • pentru mlaștini
  • ouă - 3 buc.
  • zahăr - 125 g
  • lapte - 3 linguri.
  • ulei - 100 ml
  • făină - 125 g
  • praf de copt - 1 linguriță.
  • pentru smântână
  • smântână - 250 g
  • zahăr - 100 g
  • apă - 50 ml
  • banane - 2 buc.
  • unt - 20 de ani
  • pentru stratul de jeleu
  • banane - 2 buc.
  • zahăr - 20 de ani
  • apă - 50 ml
  • gelatină - 1 bucata.
  • vopsea de patiserie - galben
  • suc de banane
  • ciocolată tartinabilă

* măsuri și cantități

Rețete similare, încercate și testate

Mod de preparare

Separați albușurile de gălbenușuri. Bateți-le cu zahărul într-o cremă pufoasă. Adăugați gălbenușurile unul câte unul. Se amestecă și se adaugă laptele, uleiul și în final făina cu praful de copt. Se amestecă cu o spatulă. Împărțiți amestecul în două părți și coaceți două pâini separate în forme de 22 cm. Cuptorul este preîncălzit la 180 de grade, coaceți timp de aproximativ 15-20 de minute. Lăsați blaturile să se răcească.

Pregătiți crema tăind bananele în cercuri și prăjindu-le în unt timp de 5-6 minute. Îndepărtați și strecurați.

Se fierbe un sirop gros din zahăr și apă. Se adaugă la banane și se amestecă bine.

Într-un castron, amestecați smântâna și piureul de banane. Adăugați o pâine cubulețe în amestec și amestecați. Puneți cealaltă pâine în inel și insiropați-o cu suc de banane. Se întinde cu ciocolată lichidă. Se toarnă deasupra amestecul de banane și se omogenizează bine.

Tăiați bananele în cercuri și aranjați-le pe tort.

Se fierbe zaharul si siropul de apa. Adăugați gelatină (preparată conform instrucțiunilor) și puțin colorant galben. După ce se răcește, se toarnă peste banane.

Lăsați tortul să se așeze la frigider.