tăietoare de prăjituri

mucegaiuri

Vă ofer o rețetă rapidă și ușoară de aluat pentru biscuiți, pe care o puteți modela cu forme. Avantajul său este că nu există mult unt - majoritatea acestor rețete sunt pentru fursecuri cu unt cu cel puțin un pachet mic (125 g) de unt. Un alt avantaj este lipsa zahărului alb, care face cookie-urile potrivite pentru cei mici (dacă se introduce albuș de ou). Iată rețeta pentru tăietori de biscuiți:

Produse necesare (pentru 8-9 cookie-uri):

1 lingură. sirop de agave sau miere (dacă este introdus)

30 g unt topit sau ghee

3 linguri. făină de orez

100g făină de grâu

Mod de preparare:

Bateți oul, untul și agave-ul cu o furculiță sau cu un tel. Făinurile se adaugă treptat, amestecând continuu. Se obține un aluat moale, antiaderent, care se întinde cu o grosime de 0,5 cm și se modelează cu cutii de tort. Fursecurile se coc pe hârtie de copt într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C (cu ventilator). Mi-a luat 12 minute.

Fursecurile sunt fără agent de dospire, astfel încât inscripția rămâne lizibilă chiar și după coacere.

Veți găsi rețete similare în categoria Cookies 🙂