S-a dovedit că băutura poate fi utilă în mod neașteptat

cafea

Cafeaua conține antioxidanți

Boabele de cafea sunt semințe într-un fruct roșu aprins numit cireș de cafea. Ca toate alimentele vegetale, fructele și semințele sunt bogate în antioxidanți. Potrivit unui nou studiu, cafeaua este cea mai bună sursă de antioxidanți din dieta americanilor. Acest lucru se întâmplă probabil pentru că unul din doi americani își începe dimineața cu o ceașcă de cafea, în timp ce 75% dintre ei nu reușesc să primească cele cinci mese necesare de fructe și legume pe zi.

Cafeaua poate reduce riscul de diabet

Într-un studiu recent, cercetătorii au urmărit o populație de indieni din America de Nord, unde prevalența diabetului era între 40-70 la sută. În șapte ani, cei care au băut cea mai mare cafea și-au redus riscul de boală cu 76% față de cei care nu au băut cafea.

Un studiu de la Harvard a arătat, de asemenea, o legătură între cafea și diabet. Potrivit acestuia, cinci pahare pe zi reduc cu 50% șansa de a dezvolta boala la bărbați. Experții nu recomandă consumul la fel de multă cafea, dar consideră că efectul poate fi legat de conținutul de antioxidanți al cafelei

Cafeaua protejează împotriva altor boli

Studiile arată că persoanele care nu beau cafea prezintă un risc mai mare de a dezvolta calculi biliari, ciroză și diferite tipuri de cancer. Persoanele care beau cafea în mod regulat au șanse de 80% să nu dezvolte Parkinson.

Cafeaua îți poate oferi energie în antrenamente

Mai multe studii arată că cofeina îmbunătățește performanța sportivilor.

Un alt studiu din Journal of Applied Physiology a constatat că mușchii se regenerează mai repede la sportivi dacă iau cofeină și carbohidrați după un antrenament intens. Comparativ cu carbohidrații singuri, această combinație crește glicogenul muscular cu 68% în orele de după un antrenament. Această creștere a rezervelor de energie este utilizată în timpul următorului antrenament

Cafeaua încetinește îmbătrânirea

Studiile efectuate pe animale au descoperit că cofeina poate încetini pierderea forței musculare care apare odată cu îmbătrânirea. Alte studii similare au descoperit că cofeina poate proteja împotriva inflamației creierului, ducând la tulburări cognitive și boli neurodegenerative, inclusiv Alzheimer.

Cafeaua nu se deshidratează

Mai multe studii au descoperit că, după cinci zile de consum constant de cofeină, corpul se adaptează, ceea ce elimină efectul deshidratant. Trucul este că trebuie să bei o cantitate constantă de cafea. Dacă beți unul dimineața, două la prânz și cinci seara, atunci este posibilă deshidratarea.

Toleranța la cafeină este diversă

Unii oameni pot bea o ceașcă mare de cafea și se pot culca după 30 de minute. Pentru alții, aceeași ceașcă de cafea poate provoca dureri de stomac, anxietate, iritabilitate, insomnie.

Deci, dacă nu vă place cafeaua, nu există niciun motiv să începeți să o beți. Dacă îți place cafeaua - continuă să o bei, dar cu măsură.