Produse

alimente

pentru aluat

  • 330 muesli Super alimente La Garone
  • 230 g făină
  • 210 g unt
  • 220 g zahăr
  • 110 g zahăr brun
  • 150 g stafide
  • 2 oua
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 2 linguri de amidon de porumb
  • ½ linguriță de scorțișoară pudră
  • ½ linguriță de ghimbir
  • ½ linguriță de bicarbonat de sodiu
  • ¼ linguriță de sare

pentru aluat

  • 150 g crema de branza
  • 150 g unt
  • 150 g zahăr pudră
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • gem de caise pentru lipire

Pregătirea

  1. Bateți untul moale și ambele tipuri de zahăr într-un amestec pufos.
  2. Adăugați ouăle pe rând, amestecați bine și adăugați vanilia.
  3. Într-un castron mare, amestecați făina, amidonul de porumb, scorțișoara, ghimbirul, bicarbonatul de sodiu și sarea.
  4. Adăugați amestecul de unt, SUPER FOODS muesli La Garone și stafide. Amesteca bine.
  5. Într-o tigaie acoperită cu hârtie de copt, puneți amestecul finit cu o lingură, lăsând spațiu între biscuiți și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade timp de 15 minute.
  6. Lăsați dulciurile să se răcească în tigaie câteva minute înainte de a le muta într-o grătar.
  7. Bateți produsele cu smântână până se omogenizează.
  8. Lipiți-le pe cele dulci două câte două, întinzând un strat subțire de gem de caise pe una și cremă de unt pe de alta.
  9. Biscuiții bine răciți pot fi păstrați unsori într-o cutie bine închisă timp de 2-3 zile, și smântână - într-un borcan la frigider.
  10. Lipici înainte de servire.