Distribuiți-ne pe rețelele dvs. sociale

fulgi

120 g unt, foarte moale, înmuiat la temperatura camerei
60 g zahăr muscovado
1 linguriță extract de vanilie
1 vârf de sare
1 ou
3 linguri. lapte
170 g făină integrală
100 g fulgi de ovăz fine
1 linguriță praf de copt
20 g praf de cacao, neindulcit
40 g ciocolată neagră (cel puțin 70% conținut de cacao), tocat

Aceste prăjituri cu ciocolată sunt moi și suculente, nu foarte dulci, iar copiii le iubesc foarte mult. Făina de ovăz are o textură ușoară și plăcută masticabilă.

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Pregătiți o tigaie mare acoperită cu hârtie de copt.

Într-un castron, bateți untul, zahărul, sarea și extractul de vanilie cu un mixer până se obține un amestec cremos omogen.

Adăugați oul și laptele și amestecați din nou.

Cerneti faina, praful de copt si cacao peste acest amestec. Adăugați fulgii de ovăz și ciocolata tocată și amestecați bine.

Folosind 2 lingurițe, faceți grămezi din amestec. Nu trebuie să le modelați, lăsați-i sălbatic.